Meat&Co nr5-2020 Online

m e a t & c o n r 5 2 0 2 0 33 H y g i ë n e e n v o e d s e l v e i l i g h e i d De machines bieden een innovatief hygiënisch ontwerp en automatische reinigingsprogramma’s met een geïntegreerde UVC-luchtdesinfectiemodule voor het ontkiemen van de omgevingslucht. Naast bacteriën, gisten en sporen, inactiveert het op efficiënte wijze, met name UV-gevoelige virussen zoals bijvoorbeeld Influenza en corona. De verspreiding van virussen en andere ziektekiemen in de lucht kan zo betrouwbaar worden voorkomen met de geïntegreerde UV-lamp van de Handtmann VF 800. LUCHTDESINFECTIE Aangezogen lucht om de VF 800 vacuümvulmachines te koelen wordt naar de geïntegreerde UVC-ontkieming module geleid, waar virussen en in de lucht verspreide ziektekiemen (bijv. Listeria of sporen) effectief worden uitgeschakeld. De UVC-luchtdesinfectiemodule kan optioneel worden geïntegreerd en is eenvoudig achteraf te monteren. De steeds sneller veranderende consumenteneisen vereisen een flexibel productieproces waarbij machines snel gereinigd, omgebouwd en flexibel inzetbaar moeten zijn voor een breed scala aan verschillende producten. UNIEKE EIGENSCHAPPEN Naast de betrouwbare eliminatie van ziektekiemen in de lucht, onderscheidt de Handtmann VF8 serie zicht door een aantal unieke eigenschappen: - Zo is de standtijd verdubbeldwaardoor er minder slijtage is, wat zorgt voor lagere onderhoudskosten; - Ook is de machine voorzien van een aantal slimme features wat de VF8 zeer geschikt maakt voor industrie 4.0: de ingebouwde personal assistent helpt de operator met het selecteren van de juiste instellingen; - De automatische kwaliteitsbewaking geeft aan wanneer bijvoorbeeld de messen van de wolf- kop vervangen moeten worden; - De WLAN-verbinding zorgt ervoor dat productiedata automatisch wordt opgeslagen en de software integratie met bijvoorbeeld een clipper zorgen ervoor dat de programma’s van beide machines optimaal op elkaar afgestemd zijn. “Wanneer u als producent kiest voor de Handtmann VF8 serie kiest u voor kwaliteit, betrouwbaarheid en maximale flexibiliteit voor uw productieproces, voor nu en in de toekomst”, laat Verbufa weten. Meer informatie: Verbufa, Tel. +31 (0)33-455 4333 | sales@verbufa.nl | www.verbufa.nl VF830 met module. ▶ Handtmann VF800 SERIE MET UVC- ONTKIEMINGSMODULE: EFFECTIEF TEGEN VIRUSSEN, SPOREN EN BACTERIËN HYGIËNISCHE OMSTANDIGHEDEN ZIJN NOODZA- KELIJK IN DE VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE EN WORDEN STEEDS BELANGRIJKER. DE OPKOMST VAN HET CORONAVIRUS HEEFT HET ONDERWERP HYGIËNE IN EEN NIEUW DAGLICHT GEPLAATST. HYGIËNEMAATREGELEN ZIJN NIET ALLEEN GERICHT OM PRODUCTEN VRIJ TE HOUDEN VAN PATHOGE- NEN, MAAR OOK HET PERSONEEL MOET BESCHERMD WORDEN. HANDTMANN GAAT DEZE UITDAGING AAN, MET DE NIEUWE VF 800 VACUÜMVULMACHI- NES MET HYGIËNECONCEPT.