30 MEAT&CO NR 6 2023 HYGIËNE EN VOEDSELVEILIGHEID Xuclà is een bedrijf gevestigd in de buurt van Girona, dat zich al meer dan 60 jaar toelegt op het ontwerpen en bouwen van machines voor de voedingsmiddelenindustrie (transport, logistiek, hygiëne, desinfectie en wassen). Het assortiment bestaat uit ontsmettingsapparatuur, kistenwassers, was- en desinfectiekasten voor rekken en karren, containerwas- en snijkarren, was- en droogtunnels voor dozen, trays en pallets, sanitaire stations. Daarnaast onderscheidt Xuclà zich door ontwerp, advies, ontwikkeling en installatie van vleessnijkamers, transportbanden en een breed scala aan RVS-machines en gebruiksvoorwerpen voor de voedingsmiddelenindustrie. “Xuclà is heel flexibel en ze bouwen hoogwaardige producten. Xuclà levert liever niet dan dat ze aan de kwaliteit moeten tornen”, legt Derksen uit. “We hebben inmiddels al successen behaald en over vijftien weken wordt er de eerste grote lijn krattenwasser met droogunit en pallet wasser geplaatst op Urk.” IB FOOD-MACHINES GAAT SAMENWERKING AAN MET XUCLÀ: ‘KWALITEIT STAAT ER HOOG IN VAANDEL’ IB Food-Machines is sinds een half jaar distributeur van het Xuclà. Het Spaanse merk is gespecialiseerd in hygiëne en produceert onder meer hygiënesluizen, wasstraten (tunnels) voor kratten en desinfectiekasten voor rekken en karren. Daarnaast biedt het verschillende automatiseringsoplossingen voor het on-stapelen en opstapelen van kratten. “Mijn ervaringen tot nu toe is dat ze heel sterk zijn in hygiënisch bouwen (ronde afwerkingen). Kwaliteit staat heel hoog in het vaandel bij Xuclà”, verzekert sales manager Pascal Derksen van IB Food-Machines. Flexibel en duurzaam Flexibiliteit: het grote verschil tussen Xucla-apparatuur in vergelijking met andere fabrikanten is het gemak waarmee de engineeringafdeling haar modellen aanpast aan de specifieke behoeften van elke klant en haar producten aanpast aan de behoeften van elk bedrijf. Bij Xuclà geloven ze in innovatie als de weg vooruit om een toekomst te ontwikkelen die groener, duurzamer en respectvoller is voor de planeet. Dit is een weg die we al meer dan zes decennia volgen en die ons in staat stelt was- en droogapparatuur en -faciliteiten aan te bieden die het hergebruik van plastic containers met het minste energie- en waterverbruik mogelijk maken en maximale hygiëne garanderen. Alle apparatuur wordt vervaardigd volgens de Europese normen die worden gegarandeerd door de CEE- en EU-certificaten en zijn ontworpen om reiniging en onderhoud te vergemakkelijken. Derksen zegt tot slot: “Door Xuclà toe te voegen aan ons merkenportfolio, zijn we in staat om uitgebreide oplossingen aan te bieden die de hygiëne van essentiële gebruiksvoorwerpen en gereedschappen in de vleesverwerking garanderen, het risico op kruisbesmetting elimineren en de veiligheid van werknemers en de kwaliteit van het eindproduct waarborgen.” Meer informatie: IB Food-Machines | Tel. +31 (0)85-0660 247 info@food-machines.com | www.food-machines.com
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4