Pakkracht nr2-2020 Online

P a k k r a c h t n r 2 2 0 2 0 50 C o l u m n Als je het hamsteren serieus neemt dan sla je vooral veel, heel veel houdbare producten in. En blijkbaar zijn er veel serieuze hamsteraars overal in Nederland. Ik was tenminste verbaasd dat ook bij de gezellige supermarkt in de buurt de schappen met houdbare producten vrijwel leeg waren toen COVID-19 zich aandiende. Het leek er niet meer toe te doen welk merk of welk product precies. Als het in blik of pot zat dan was dat voldoende argument voor jong en oud om het van de schappen te rauzen. En wat is het met wc-papier? Inmiddels heb ik tal van sociologische en psychologische verklaringen gelezen waarom nu juist wc-papier massaal werd ingeslagen. Bovendien valt het snel op als in een schap een paar pakken wc-papier weg zijn. Zelfs de kleinste verpakking met vier rollen neemt flink wat ruimte in beslag. Er blijft een gapend gat over als daar een paar pakken weg zijn. De schaarste is meteen zichtbaar dus de twijfelaar neemt voor de zekerheid een extra pak en al snel neemt iemand het laatste pak… Toch fijn dat er wc-papierverpakkingen zijn. Ik probeer me voor te stellen hoe iemand met zestien losse closetrollen en de broekzakken volgepropt met bonen thuis zou geraken. Ondertussen gaan de colleges met studenten min of meer gewoon door. Ook wij gingen door de cyclus van skype-bingo met vertwijfelde uitroepen als “horen jullie mij”, “ik hoor een echo”, “kan iedereen mijn scherm zien”, “je microfoon staat uit”, “je microfoon staat nog aan”. Maar het bleek te doen. Behalve colleges zijn er ook projecten waarbij studenten een verpakkingsdesign voor een product moeten opleveren. Een aantal weken geleden, pre-corona, kregen de studenten de briefing. Dan volgen er als gebruikelijk ideefases en schetsfases. De concepten worden uitgewerkt in 3D-ontwerpprogramma’s en uiteindelijk moet er na een aantal weken door elke student aan de opdrachtgever een mock-up van het ontwerp worden gepresenteerd. Voor het maken van mock-ups hebben we op de hogeschool een werkplaats waar met foam, 3D-printers en dieptrekapparatuur modellen gemaakt kunnen worden die een goede indruk geven van het beoogde ontwerp. Maar halverwege het project werd Brabant getroffen door het virus en gingen de gebouwen dicht voor studenten. Het was nog enkele weken voor de presentatie. Daar werd dan een skype-meeting voor opgetuigd. De studenten presenteerden enthousiast de concepten, de design routes, de doelgroep en uiteindelijk werd door iedereen ook een mock-up getoond van de beoogde verpakking. Zo goed en zo kwaad als dat ging zonder de hulpmiddelen en materialen van de werkplaats. Toen bleek dat er nóg een verklaring was voor het inslaan van wc-papier. Om toch nog met een beetje knappe mock-up voor de dag te komen bleek dat er modellen van wc-papier-maché werden gekleid. Dus als ik morgen weer iemand met een paar pakken 3-laags onder de arm de supermarkt zie verlaten, zal ik diegene niet meteen verdenken van het laten varen van alle hoop. Het is voor het kleien, van papier. ONDANKS ALLE GEMOPPER VAN IEDEREENALTIJDOVER VERPAKKINGEN, PLASTIC ENOVERVOLLE PRULLENBAKKEN TEN SPIJT, BLIJKT IN TIJDEN VAN CORONA DAT VERPAKKINGEN ZO GEK NOG NIET ZIJN. ZONDER VERPAKKINGEN IS HAMSTEREN PRAKTISCH ONMOGELIJK. TUURLIJK, JE KAN BEST WAT FRUIT EN VERSE GROENTE EEN PAAR DAGEN GOED HOUDEN IN DE KOELKAST. EN ALS DE WORTELS NA EEN POOSJE UIT DE AARDAPPELEN SCHIETEN DAN ZIJN DIE OOK NOG WEL TE ETEN. MAAR HET GROS VAN DE PRODUCTEN IS GEEN LANG LEVEN BESCHOREN ZONDER VERPAKKING. WC-PAPIER-MACHÉ Stefan Hermsen Docent Food Packaging HAS Hogeschool IN ELKE EDITIE VERTELT STEFAN HERMSEN, DOCENT FOOD PACKAGING OP DE HAS HOGESCHOOL, OVER DIVERSE ACTUELE ONDERWERPEN BINNEN DE VERPAKKINGSINDUSTRIE.