Pakkracht nr3-2020 Online

P a k k r a c h t n r 3 2 0 2 0 33 C o l u m n Oorspronkelijk werd deze technologie ontwikkeld om namaakproducten te identificeren en piraterij van audio en video te beëindigen. Inmiddels kun je hiermee op eenvoudige wijze allerlei verpakkingen identificeren. De standaardcamera van je smartphone kan het werk doen. In combinatie met een slimme app kan alle bovenstaande informatie aan de consument worden verstrekt. Persoonlijk ben ik dol op het idee om verschillende recept-suggesties op de verpakking te krijgen. Hoewel ik mezelf best creatief vind, ontbreekt het soms aan inspiratie om een lekkere maaltijd te maken. Een beetje hulp kan heel nuttig zijn om mijn gezin te verrassen met een lekkere nieuwe smaakcombinatie. Maar hoe werkt het precies? En hoe kan dit de recycling helpen? Digitale watermerken zijn kleine puntjes die in een bepaalde vorm worden afgedrukt. Ze worden volledig geïntegreerd in het bestaande ontwerp van een verpakking. Deze kleine puntjes zijn bijna onzichtbaar voor het menselijk oog, maar zijn gemakkelijk te herkennen door een camera. Deze slimme punten worden simpelweg toegevoegd aan een bestaande verpakkingsontwerp. Ze worden vervolgens gewoon meegeprint in het etiket of ander deel van de verpakking. Dit betekent dus slechts een hele kleine wijziging in de productie van uw verpakking. HOE VERBETERT DIT DE RECYCLING? Wanneer een plastic verpakking afval wordt, sorteren we deze op het gebruikte type kunststof: PET, PE of PP. Near InfraRed (NIR) wordt gebruikt om het type polymeer te identificeren. Er zijn echter vaak redenen waarom een materiaal niet correct kan worden gesorteerd met NIR. Laat me je een voorbeeld geven: een wasmiddel in een mooie en kleurrijke full-body-sleeve (gemaakt van PET-G) rond een HDPE-fles. Het systeem krijgt gemengde feedback van de NIR-detectie. PET? HDPE? Of iets anders? Hoe dan ook, het is mogelijk dat de verpakking niet correct wordt geïdentificeerd als een HDPE-fles. Dit resulteert in beperkte of zelfs geen recycling. Met de digitale watermerken wordt het materiaal niet alleen op basis van NIR gesorteerd, maar gaan we ook op zoek naar het watermerk. In de database met info over dit specifieke watermerk staat dan exact hoe deze verpakking gesorteerd moet worden: als HDPE. We kunnen op deze wijze dus meer verpakkingen correct sorteren. We kunnen zelfs nog een stap verder gaan, door voedselveilige en niet- voedselveilige verpakkingen te scheiden. (Waarbij bovenstaande verpakking -wasmiddel- zou worden gesorteerd als HDPE non-food-grade). Het zou twee afzonderlijke HDPE-stromen mogelijk maken die voorheen juist wel of juist niet voedsel bevatten. Hierdoor kunnen we voldoen aan een van de eisen van European Food & Safety Authority voor het creëren van food-grade gerecycled plastic. Deze stelt dat ten minste 95% van de gerecyclede materialen een eerdere voedseltoepassing gehad moet hebben. Digitale watermerken zouden meer gebruik van gerecycled materiaal in voedselverpakkingen mogelijk maken en de circulaire economie volledig ondersteunen. Helaas duurt het nog wel wat jaren voor deze techniek volledig geïndustrialiseerd is. In de tussentijd weet ik wel zeker dat mijn gezin al heel blij zou zijn met een paar leuke nieuwe recepten. Wetende dat het in de toekomst mogelijk de circulaire economie helpt, is gewoon de kers op de taart! P.S.Volgende keer kijken we naar een concurrerende techniek om verpakkingen beter te sorteren: Image Recognition & Artificial Intelligence. Welke techniek gaat het winnen? STEL JE VOOR: JE LOOPT DOOR HET GANGPAD VAN JOUW SUPERMARKT, JE PAKT EEN PRODUCT UIT HET SCHAP EN SCANT DE ONZICHTBARE CODES OP JE VERPAKKING MET DE QR-READER VAN JE TELEFOON. VIA EEN APP MET AUGMENTED REALITY VIND JE ALLE INFORMATIE DIE JE ZOEKT: WELKE INGREDIËNTEN ZITTEN ER IN DEZE SAUS? BEVAT HET GLUTEN OF SPOREN VAN NOTEN? IS HET VEGETARISCH, VEGANISTISCH, HALAL OF KOOSJER? HOE MOET IK MIJN MAALTIJD BEREIDEN? EN ALS BONUS KRIJG JE OOK NOG WAT SUGGESTIES VOOR LEUKE RECEPTEN! HOEWEL DIT WELLICHT FUTURISTISCH KLINKT IS DEZE NIEUWE TECHNOLOGIE (GEBASEERD OP ‘DIGITALE WATERMERKEN’) AL LANGER OP DE MARKT VERKRIJGBAAR. Digitale watermerken ALS HULP VOOR RECYCLING Vincent Mooij VINCENT MOOIJ, MANAGER VAN SUEZ.CIRCPACK ® , INFORMEERT U OVER WAT ER SPEELT RONDOM DE RECYCLING VAN UW VERPAKKINGEN