NOSTRA MENU 2024

1. Wijnen 27 Grüner Veltliner dac Weinviertel Organic Land van herkomst Streek Domein Druif Deze grüner Veltliner kenmerkt zich door wit fruit als appel en peer in de mond en vergezeld door exotische componenten. Dit laatste komt door de lössbodem. Een evenwichtige wijn, compact en soepel. Oostenrijk Weinviertel Gruber Roschitz grüner Veltliner 6,90 glas 34,50 fles Cesari Pinot Grigio delle Venezie Land van herkomst Streek Domein Druif Pinot Grigio van Cesari uit Italië. Deze wijn heeft een kruidig aroma en een delicate smaak. Licht vettig en combineert goed met lichte gerechten. Aroma van rijp geel fruit, perzik, abrikoos en citroenschil. Gemiddelde body met zachte fruit maken in de afdronk. Italië Veneto Cesari Pinot Grigio 6,90 glas 34,50 fles Sauvignon Blanc ‘Petit Bourgeois’ Land van herkomst Streek Domein Druif Smaakvol, sappig en open, fijn fruit, goede zuren, pittig, mooi droog en ongecompliceerd. Lekker als aperitief, mooi bij salade met geitenkaas of lichte visgerechten. Frankrijk Loire Famille Bourgeois Sauvignon Blanc 6,90 glas 34,50 fles Chardonnay de l’Ardèche, Louis Latour Land van herkomst Streek Domein Druif Een zachte romige wijn uit de Bourgogne. Een sappig, fruitig glas zonder houtopvoeding. Heerlijk bij een salade vis. Frankrijk Bourgogne Maison Latour Chardonnay Viognier igp ‘Dumanet’ Land van herkomst Streek Domein Druif Mooi krachtig in de geur, met aangenaam abrikozen, acacia-bloesem, amandelen, breed en open, rijp en mollig, zacht en weelderig. Een prima aperitief, mooi te combineren met salades en visgerechten. Frankrijk Languedoc Dumanet Viognier 6,90 glas 34,50 fles 6,40 glas 32,00 fles WIT

RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4