DE KAPPER NR 5 2025 7 INTERVIEW REALTIME STUREN MET DATA: HOE AMI KAPPERS HET ONDERNEMERSCHAP VERSTERKT Van cijfers naar actie “Toen ik vijf jaar geleden bij AMI begon, zag ik direct hoeveel data er al beschikbaar waren”, vertelt Jolien. “Mijn opdracht was om die cijfers niet te laten verstoffen, maar er concrete inzichten uit te halen.” Inmiddels is dat volledig ingebed in de organisatie. Dagelijks worden omzet, rendement en loonkosten gemeten en gedeeld. Franchise-ondernemers hebben continu toegang tot al deze gegevens via een Power BI-dashboard. Daarmee zien ze op elk moment hoe hun salon ervoor staat en welke acties zinvol zijn. “Dat maakt een wereld van verschil”, aldus Jolien. “Je reageert niet meer achteraf, maar stuurt direct bij wanneer het nodig is.” Transparantie op de werkvloer De kracht zit in snelheid én openheid. Cijfers worden zichtbaar gemaakt in de salons zelf: in de keukens hangen actuele, geanonimiseerde resultaten. Medewerkers weten zo hoe hun team presteert en waar kansen liggen. In kwartaalgesprekken met de franchise-adviseur gebruiken we geen stapels spreadsheets, maar overzichtelijke dashboards die direct de actuele stand tonen. “Dat zorgt voor scherpe gesprekken over groei, rendement en kwaliteit”, zegt Jolien. Hoe uit dit zich in de praktijk? In één van de salons daalde het terugkeerpercentage bij een specifieke medewerker. Dankzij realtime data werd dit snel zichtbaar. Met een kort coachingsgesprek en een aangepaste klantbenadering steeg de loyaliteit binnen enkele weken, mét extra productverkoop als gevolg. Een ander voorbeeld: in een salon bleken loonkosten structureel te hoog ten opzichte van de omzet. Door de data naast de bezettingsgraad te leggen, werd duidelijk dat piekmomenten niet goed benut werden. Met een aangepaste planning kwam de verhouding snel weer in balans, zonder in te leveren op kwaliteit of werkplezier. Vooruitkijken met AI De volgende stap ligt in kunstmatige intelligentie. AMI onderzoekt hoe AI kan helpen bij het geven van geautomatiseerd advies. Denk aan signalen vanuit de data die direct suggesties doen: van personeelsinzet tot klantbenadering. “Zo kunnen we ondernemers nóg beter ondersteunen in hun keuzes”, zegt Jolien. De menselijke maat Toch benadrukt zij dat cijfers slechts een middel zijn. “Ons vak draait uiteindelijk om mensen en vakmanschap. Data geven richting, maar het gesprek met de mensen erachter blijft onmisbaar. Juist de combinatie van harde cijfers en menselijk inzicht maakt dat we medewerkers in hun kracht kunnen zetten.” Bij AMI zijn data dus geen doel op zich, maar een instrument om ondernemerschap te versterken. Het resultaat? Salons die niet alleen efficiënt worden geleid, maar ook inspireren en groeien: elke dag opnieuw. Ook ondernemen met de kracht van data? Neem contact op met Monique Radius: mail naar monique@amikappers.nl of bel 0570-200225. Iedere kapper droomt van een volle agenda, tevreden klanten en een gezond rendement. Maar hoe zorg je dat je daar elke dag grip op hebt? Bij AMI Kappers krijgen franchisenemers realtime inzicht in alles wat er in hun salon gebeurt. Zo wordt ondernemen niet afwachten, maar sturen. Finance manager Jolien deelt hoe die aanpak de kracht van de formule vergroot – en wat dat betekent voor jou als ondernemer.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4