Fish&Co Nr 1-2024 Online

32 FISH&CO NR 1 2024 MACHINES, PRODUCTIELIJNEN EN AUTOMATISERING ‘ONZE VACUÜMSYSTEMEN ZIJN SPECIFIEK ONTWIKKELD VOOR DE VISINDUSTRIE’ IVS Industrial Vacuum Systems ontwerpt, maakt en test pasklare vacuümsystemen voor transport, verpakken, ontluchten en koelen. Elke oplossing wordt door het bedrijf uit Oldebroek en Utrecht ontwikkeld op basis van wat er op locatie nodig is. Maatwerk dus. “Wij zijn échte vakidioten die geen probleem uit de weg gaan. Wij gaan een stap verder dan wat er tot op heden werd aangeboden in de vissector, waarbij product, temperatuur, capaciteit en klanteisen bepalend zijn voor welk vacuümsysteem wij adviseren. Klanten zijn vaak verbaasd over de mogelijkheden en de kosten die zij kunnen besparen door te kiezen voor een oplossing van ons”, benadrukken co-founders Raimond van der Meer en Alexander van Boven van IVS Industrial Vacuum Systems. Grote visverwerkende bedrijven, zoals Adri & Zoon uit Yerseke, is slechts één voorbeeld van de vele referenties binnen de voedingsmiddelenindustrie die IVS Industrial Vacuum Systems communiceert op de eigen website. Dat veel toonaangevende producten in vis- en vleesverwerkende industrie in zee zijn gegaan met het relatief jonge bedrijf zegt veel over de hoogwaardige oplossingen die het bedrijf aandraagt. “Wij beschikken allebei over een lange geschiedenis in de vacuüm- en lastechniek in combinatie met de voedingsindustrie”, verduidelijkt Alexander. Raimond vult aan: “We doen alles in eigen beheer, waaronder projecten, productie en het in-house testen van de vacuümsystemen in combinatie met het visproduct. Voor ons is dat een vanzelfsprekendheid, maar binnen deze sector is het uniek.” Maatwerk: keer op keer De grote kracht van IVS Industrial Vacuum Systems is dat twee specialismen samenkomen. “We kunnen onze techniek specifiek toepassen, naargelang de gewenste oplossing. Wij hebben geen standaardmachines. Als een producent met een transportprobleem kampt, dan komen wij met de juiste oplossing. Wij vertegenwoordigen niet één merk, maar kijken juist naar welke producten op de markt beschikbaar en het meest toepasbaar zijn voor een probleem dat er speelt”, zegt Alexander. “Wij ervaren dat klanten het heel prettig vinden dat wij het hun proces begrijpen. Zo wordt vacuüm transport ingezet bij kabeljauwkoppen van 3 kilo maar ook bij kleine kippenlevertjes en alles wat daar tussenin zit. Elk product kent zijn eigen moeilijkheden. Samen met klanten testen we net zolang totdat de kwaliteit helemaal naar wens is.” Raimond: “Lengte, gewicht en structuur van een product bepalen ons advies. Maar of het nu om losse producten of massa gaat, zwaar of kwetsbaar, wij kunnen de tools inbouwen om het vacuümtransport optimaal te laten verlopen.” Het systeem van IVS Industrial Vacuum Systems bij Adri & Zoon in Yerseke

RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4