FISH&CO NR 2 2023 11 Monique en André geven aan dat Mess-Nederland ‘veel meer is dan alleen wij twee’. “Wij verzorgen het management, maar we doen het hier in totaal met zes personen. Er is heel veel kennis voorradig bij onze monteurs. Zelf zit ik al mijn hele leven in het vlees en vis en heb zodoende veel kennis van de producten en de machines die je nodig hebt om ze te maken. Ik heb naast mijn werk veel avondcursussen gevolgd, maar je leert dagelijks door bij klanten over de vloer te komen en goed te luisteren naar wat ze doen en wat ze nodig hebben”, stelt André. Monique geeft aan: “Toen we alleen Weber Skinner hadden, zaten we vooral aan de uitsnijkant. Door de toevoeging van Freund, Gaser, ABM en Henkovac hebben we allerlei standalone opties, maar kunnen we eveneens volledige lijnoplossingen bieden. Van ABM hebben we bijvoorbeeld een mooie vormmachine voor het maken van visburgers en van Gaser bieden we een eiwitteer- en paneermachine. Ook leveren wij gebruikte en gereviseerde machines. Wij onderscheiden ons met kwaliteit en betrouwbaarheid. Kleinere bedrijven tot 20 medewerkers hebben vaak geen volledige technische dienst meer. Daar verzorgen wij ook steeds vaker het complete onderhoud voor.” Maatwerk leveren André besluit: “Maatwerk bepaalt het succes. Mensen zijn vaak verbaasd over de vragen die we stellen: hoeveel vissoorten heb je, verwerk je ook seafood, wat is de dagelijkse output en met welke volumes werk je elke dag? Veel leveranciers willen enkel een machine verkopen, maar wij leveren maatwerk en zorgen voor goede aftersales. En ook de grootte van de klant maakt ons niets uit. Wij leveren van tafelmodellen en verpakkingsoplossingen tot industriële machines voor bedrijven die duizenden kilo’s vis en zeevruchten per dag of week produceren.” Meer informatie: Mess-Nederland Tel. +31 (0)341-564 811 | info@mess-nederland.nl | www.mess-nederland.nl WIJ LEVEREN VAN TAFELMODELLEN EN VERPAKKINGSOPLOSSINGEN TOT INDUSTRIËLE MACHINES VOOR BEDRIJVEN DIE DUIZENDEN KILO’S VIS EN ZEEVRUCHTEN PER DAG OF WEEK PRODUCEREN André Kraaij en Monique Boin
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4