FISH&CO NR 2 2023 8 BRANCHENIEUWS Na lovende recensies te hebben ontvangen van voedselprofessionals die de Crab Cake hebben geproefd, heeft het bedrijf besloten om het product officieel te lanceren. “We zijn verheugd om onze 100% plantaardige Crab Cakes te introduceren bij zowel visliefhebbers als vegetariërs en vegans”, vertelt Laurens Zandbergen, Manager Marketing. “Er is geen concessie nodig op het gebied van smaak, gezondheid of duurzaamheid: daarom worden onze producten opvolgers genoemd en geen vervangers.” Tijdens de PLMA Amsterdam Expo in mei van dit jaar werd de PLNT Crab Cake al geselecteerd voor de New Product Expo op basis van smaak en innovatieniveau. De Crab Cake is gebaseerd op een ander internationaal bekroond PLNT-product: de Krab, die dit jaar “Best Tasting” won op de Food&Hotel Asia Expo in Singapore en werd geselecteerd als Beste Nieuwkomer op de Tuttofood Expo in Milaan. PLNT LANCEERT PLANTAARDIGE CRAB CAKE PLNT, een merk van Future Food Group, een toonaangevende innovator op het gebied van plantaardige vlees- en visopvolgers, lanceert hun nieuwste product voor Food Service: 100%plantaardige Crab Cake. Het is gekruid zoals de traditionele Crab Cake en krijgt zijn visachtige smaak van zeewier, een natuurlijke smaakversterker. Het product is volledig vrij van GMO’s en palmolie, en duurzaam geproduceerd in Nederland zonder het gebruik van chemicaliën. Meer informatie: Future Food Group | Tel. +31 (0)412-257 770 | www.plntfood.com VAN UHM BREIDT MERKENPORTFOLIO UIT MET ITALIAN PACK Van Uhm heeft het merkenportfolio uitgebreid met Italian Pack. Met de introductie van het Italiaanse merk biedt Van Uhm haar klanten een nieuwe reeks hoogwaardige traysealmachines. “Met meer dan 30 jaar ervaring biedt Italian Pack betrouwbare verpakkingsoplossingen die voldoen aan de strengste eisen op het gebied van versheid en hygiëne”, laat van Uhm optekenen in een persbericht. Italian Pack is opgericht in 1988 door een team van ervaren professionals met een pioniersgeest. Het bedrijf is gespecialiseerd in marketinggerichte verpakkingen en heeft een sterke focus op technologische innovatie. De authentieke machines van Italian Pack staan bekend om hun superieure kwaliteit. Daarnaast voldoende machines aan de strengste eisen op het gebied van versheid en hygiëne. “Al deze ingrediënten staan ook bij Van Uhm hoog in het vaandel en daarom zijn wij blij om met deze nieuwe leverancier samen te gaan werken. Wij streven zelf al ruim 75 jaar naar het bieden van de hoogste kwaliteit en de meest efficiënte oplossingen voor onze klanten. Met de traysealmachines van Italian Pack kunnen wij onze klanten nu ook voorzien in de behoefte aan geavanceerde verpakkingsapparatuur”, aldus Van Uhm. Meer informatie: Van Uhm Tel. +31 (0)74-265 70 66 | verkoop@vanuhm.nl vanuhm.nl/italian-pack/ ▲ Een traysealmachines van Italian Pack
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4