FISH&CO NR 2 2026 17 VERPAKKINGSMACHINES, VERPAKKINGEN & END-OF-LINE-OPLOSSINGEN YANGI LANCEERT FIBER-BASED MAP-TRAYVERPAKKINGEN VOOR VIS- EN SCHELPDIEREN Yangi introduceerde op Interpack 2026 een efficiënte en economisch aantrekkelijke fiber-based MAP-tray voor verse voedingsmiddelen. De tray is speciaal relevant voor de visindustrie en biedt een schaalbare, duurzame vervanger voor plastic verpakkingen in de verse vis-, schaal- en schelpdierensector. fiber-verpakking mogelijk. Traditionele natte technieken verbruiken veel water en energie, terwijl papieren thermovorming beperkt is in vormgeving. Yangi’s droge vormgeving (dry-forming) met de Cellera®-technologie lost deze problemen op. Het biedt meer ontwerpvrijheid, hogere sterkte en betere kostenefficiëntie, zonder het water intensieve proces van natte pulp. Het bijbehorende FiberIQ®-systeem zorgt voor een precieze controle over de vezelverdeling en materiaalsamenstelling. Hierdoor ontstaat een programmeerbaar, consistent fiber-materiaal met betrouwbare prestaties. De productie is uiterst efficiënt met cyclustijden van slechts 4 seconden, wat de technologie geschikt maakt voor industriële volumes. Specifiek geschikt voor vers De MAP-tray is ontwikkeld voor hoge-snelheids traysealing lijnen en is volledig compatibel met Modified Atmosphere Packaging (MAP). De tray behoudt zijn structurele integriteit bij gekoelde, diepgevroren en verwarmde toepassingen – cruciaal voor verse vis, filets, schaal- en schelpdieren en kant-en-klare vismaaltijden. “Dit is een concreet bewijs van wat onze Cellera-technologie mogelijk maakt,” zegt Anna Altner, oprichter van Yangi. “We tonen aan dat fiber-based verpakkingen de industriële prestaties kunnen leveren die de markt eist en dat opschaling realistisch is.” De tray combineert een premium uitstraling met voorspelbare functionaliteit, waardoor visverwerkers en retailers kunnen overstappen op een duurzame verpakking zonder in te boeten aan efficiëntie, houdbaarheid of presentatie in het schap. Strategische shift voor de visindustrie Voor de Nederlandse en Europese visindustrie, die onder toenemende druk staat om plasticgebruik terug te dringen, biedt deze ontwikkeling een praktisch alternatief. De drooggevormde fiber-trays kunnen een belangrijke rol spelen in de transitie naar circulaire en minder milieubelastende verpakkingen, terwijl ze voldoen aan de strenge eisen op het gebied van voedselveiligheid, barrière-eigenschappen en logistieke verwerkbaarheid. Yangi levert niet alleen de verpakkingsoplossingen, maar ook de machineplatforms die nodig zijn om deze nieuwe generatie fiberverpakkingen op industriële schaal te produceren. Meer informatie via www.yangi.se De vraag naar hoogwaardige, plasticvrije verpakkingen groeit sterk, ook binnen de visverwerkende industrie. Yangi toonde op de verpakkingsbeurs in Düsseldorf hoe droogvormtechnologie deze transitie industrieel haalbaar maakt. Cellera®-technologie maakt hoogwaardige
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4