18 FISH&CO NR 2 2026 HYGIËNE & VOEDSELVEILIGHEID MGRIP: FLEXIBELE OPLOSSING VOOR DE HANDLING VAN KWETSBARE VISPRODUCTEN In de visverwerkende en seafoodindustrie is hygiëne niet onderhandelbaar. Tegelijkertijd moet het tempo hoog blijven, moet het product perfect blijven en worden personeelsuitdagingen alleen maar groter. Deze drieslag waarmaken, dat is de uitdaging waarvoor visverwerkende bedrijven dagelijks staan. Met de mGrip biedt Schmalz een hygiënische en flexibele oplossing voor moderne visverwerking. De mGrip is een modulaire vingergrijper die kwetsbare producten met uiteenlopende vormen voorzichtig oppakt, zonder beschadiing. Van hele vis en filets tot gerookt visproduct en garnalen. Op het applicatieplatform van mGrip vind je praktijkvideo's en casestudies van ruim 70 verschillende voedselproducten, inclusief visproducten. ▲ De mGrip is een modulaire vingergrijper die kwetsbare producten met uiteenlopende vormen voorzichtig oppakt
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4