FISH&CO NR 3 2024 23 geometrieën moeten zodanig vormgegeven zijn dat ze goed gereinigd kunnen worden. In de behuizingen van bijvoorbeeld schakelaars of bedieningspanelen mag zich ook geen vocht ophopen. Beproefd en nu verbeterd Onder deze bijzondere omstandigheden bewijst het N-programma van Schmersal al vele jaren zijn diensten in de bouw van machines voor de levensmiddelenindustrie. Het N-programma is speciaal ontwikkeld voor hygiënegevoelige toepassingsgebieden en bestaat uit een groot aanbod aan drukknoppen en signaallampen en een groot aantal accessoires, zoals noodstop-slagknoppen, paddenstoelknoppen of drukknoppen. Met zijn veelvoud aan verschillende hygiënische schakelcomponenten is het uniek op de markt. Dat dit programma nu door het H-programma wordt afgelost, heeft twee redenen: ten eerste zijn er nieuwe, onder de machinerichtlijn geformuleerde normen voor voedselverwerkende machines, die ook effect hebben op de bedieningselementen inclusief de noodstop-slagknop. Ten tweede wilde Schmersal de montage van de apparaten verder vereenvoudigen. Nieuwe norm voor voedselverwerkende machines Eerst iets meer over de herziening van de norm. De norm DIN EN 1672-2 beschrijft de eisen aan de hygiëne en reinigbaarheid van vis-, vlees- en voedselverwerkende machines en sluit aan op de wereldwijd geldende en bekende EHEDG-richtlijnen van de ‘European Hygienic Engineering and Design Group’. Deze norm is zeer gedetailleerd. Een voorbeeld: voor de frontring die de overgang van het betreffende bedieningsapparaat met de frontplaat van de behuizing vormt, is een gedefinieerde minimum hoek voorgeschreven die afhankelijk is van de afstand van de bedieningselementen onderling. Zo is gewaarborgd dat het personeel de tussenruimtes op de frontplaat grondig met een doek kan reinigen en de elementen van alle kanten op beschadigingen kan inspecteren. Nieuw programma bedieningselementen Aan de hand van de voorschriften van deze norm heeft Schmersal een heel nieuw programma aan bedieningselementen voor hygiënegevoelige toepassingen ontwikkeld en daarbij rekening gehouden met een verdere nieuwe verordening (verordening 10/2011/EU), met de eisen aan de materiaalkeuze voor dit toepassingsgebied. Lees verder op de volgende pagina >> ▲ In de nieuwe H-serie zijn verschillende bouwvormen van schakelelementen beschikbaar: drukknoppen, verlichte knoppen, keuzeschakelaars, tuimelschakelaars en noodstop-schakelaars ◀ Het nieuwe H-programma is modulair opgebouwd: de contactdragers zijn als losse contacten uitgevoerd en kunnen variabel gecombineerd worde
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4