FISH&CO NR 4 2025 5 P. 26 Bedrijfsreportage Vemag-Seydelmann.nl Vemag-Seydelmann.nl is per september officieel verhuisd naar een nieuwbouwlocatie in Oss. Het pand brengt veel voordelen. “We kunnen nu klanten beter faciliteren en goed laten zien wat we doen. Het sluit helemaal aan bij de uitstraling die past bij machinemerken die we vertegenwoordigen in Nederland.” P. 31 Hoe krijgen we jongeren aan de vis? Het Nederlands Visbureau heeft begin oktober het project SeaNext gelanceerd met een inspirerend symposium. SeaNext is een driejarig project dat seafood een logische plek geeft in de eiwittransitie. De grote uitdaging is nu: Hoe krijgen we jongeren zover (vaker) te kiezen voor vis en seafood? P. 29 Octopus Ace weeg- en etiketteersysteem De visverwerkende industrie vraagt steeds vaker om de kennis en flexibiliteit van VWS Nederland, dat is gespecialiseerd in wegen, automatiseren en etiketteren. Na positieve ervaringen van collega-bedrijven koos een verwerker van verse zalm onlangs ook voor een systeem van het type Octopus Ace. P. 36 Schouten lanceert plantbased tonijn Familiebedrijf Schouten Europe introduceerde begin oktober, op de internationale vakbeurs Anuga, een volledig nieuwe plantaardige tonijn. Het product is ontwikkeld voor brede toepassing en kan onder meer worden gebruikt in smeer- en maaltijdsalades, wraps en kant-en-klaarmaaltijden. 26 31 29 36
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4