Meat&co nr 1 2020

m e a t & c o n r 1 2 0 2 0 15 Hoe kan DIU de verantwoorde inzameling van geleegde verpakkingen ondersteunen? Deze vraag komt aan bod tijdens één van de vele kennissessies. CO2-COMPENSATIE Op jaarbasis gaan ruim tien miljard bomen wereldwijd verloren, en de consequenties zijn te groot om te negeren. Verpakkingen zijn noodzakelijk voor een prettige en leefbare wereld, zoals het tegengaan van voedselverspilling en het vereenvoudigen van efficiënte transport en logistiek. Anderzijds blijft het een aspect waardoor er veel afval in het milieu terechtkomt en blijft zwerven. Door de aanplanting van bomen wordt gezamenlijk de CO2 uitstoot van de hele productieketen gecompenseerd. In samenwerking met United Packaging Forest (UPF) en PEFC wordt getracht de gezamenlijke ecologische voetdruk verkleinen. KITCHEN OF MATERIALS Proef en experimenteer in de Kitchen of Materials. In deze keuken komen alle ‘verpakkingsingrediënten’ samen en worden verwerkt tot materiaal. Aanbieders van kunststof, glas, papier, karton en metaal centreren zich hier en laten zien voor welke toepassingen het specifieke materiaal geschikt is. In samenwerking met People of Tomorrow, en begeleid door materiaalexperts, wordt onafhankelijk materiaal advies geboden en workshops gegeven over de nieuwste ontwikkelingen. FOOD FOR THOUGHT KIDV en NRK trappen de beursdagen op woensdag 1 en donderdag 2 april af met het laatste nieuws en een lekker ontbijt. De ontbijttafel is iedere dag de informele plek waar experts 's ochtends het gesprek met elkaar aangaan. Onder leiding van een gespreksleider worden kritische en interessante vragen gesteld die garant staan voor levendige discussies. Ter afsluiting volgt er een blik op de toekomst. Welke trends dienen zich aan en hoe ziet de industrie er over vijf jaar uit? DESIGN FOR INTENDED USE NVC projecteert Design for Intended Use (DIU) voor milieu en verpakken voor de omni-channel retail. Nu bedrijven als Amazon op het punt staan om ook Nederland als markt te veroveren is het van belang om de markt eens goed in kaart te brengen en daarbij de prangende trends en ontwikkelingen op de voet te volgen. Tijdens kennissessies wordt dieper ingegaan op de volgende vragen: Hoe kan DIU de verantwoorde inzameling van geleegde verpakkingen ondersteunen en welke informatie helpt de consument bij het eenduidig wegdoen van zijn of haar verpakking na gebruik? Empack 2020 vindt plaats in Jaarbeurs Utrecht. De verpakkingsvakbeurs is op dinsdag 31 maart, woensdag 1 en donderdag 2 april 2019 te bezoeken. Registreer gratis met code 2500 via www.empack.nl . Op de website is ook een overzicht te vinden van alle exposanten. “DOOR CONTINU ‘TOWARDS ZERO WASTE’ ALS DOEL VOOR OGEN TE HOUDEN DENKEN WE VEEL BEWUSTER NA OVER ONZE AANPAK EN INKOOP. DE STIP AAN DE HORIZON IS GEZET, MAAR WE GAAN STAP VOOR STAP, TE BEGINNEN BIJ EMPACK 2020” LAATST NAAR: JUNI 2020 UTRECHT