4 MEAT&CO NR 1 2025 INHOUD P. 10 Van profvoetballer tot verpakkingsspecialist Oud-profvoetballer Koen Kersten begon vorig jaar met zijn eigen onderneming: Kersten Packaging. “Discipline en doorgaan waar anderen stoppen, zijn eigenschappen die je als voetballer hard nodig hebt, maar die ook als ondernemer enorm goed van pas komen”, benadrukt Koen Kersten. P. 22 Interview: Tomahawk Manufacturing Tomahawk Manufacturing is internationaal een geijkte naam binnen de vleesverwerkende industrie. “Dankbaarheid tonen voor wat we je mag leveren bij een klant, is heel belangrijk. Ontzorgen zit bij ons in het DNA. En hoe gek het ook klinkt, dat is waarmee wij ons onderscheiden van veel merken op de markt”, weet Jan Kasten. P. 15 Casestudy ULMA Packaging bij ELINGS Elings Meat Products wil graag een voorbeeldbedrijf zijn voor de sector. Kwalitatief goed, eerlijk en bovenal duurzaam. “Alles wat ik doe, doe ik goed. De FV 55 SD FLOW-VAC® van ULMA Packaging die we vorig jaar hebben aangeschaft, is hier een mooi voorbeeld van”, vertelt eigenaar Victor Elings. P. 29 Coverstory GEA Group Om het middensegment te kunnen voorzien van de juiste verpakkingsoplossingen, introduceerde GEA de PowerPak 1000. Stefan Runkel: “Dat is een dieptrekmachine die qua prijs een stuk toegankelijker is. Hiermee bieden we kleinere foodbedrijven de mogelijkheid om ook een automatiseringsslag te maken” 10 22 15 29
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4