26 MEAT&CO NR 2 2025 SPECIAL: IFFA 2025 FAM STUMABO LANCEERT NIEUWE YURAN™ HYTEC 300 EC MET UITVOERBAND Na de succesvolle lancering van de Yuran Hytec 300 in 2024 zal FAM STUMABO tijdens IFFA in Frankfurt een bijkomende versie van dit model uitbrengen. Deze veelzijdige machine slaagt erin om een grote verscheidenheid aan vlees, gevogelte, alternatieve eiwitproducten en dierenvoeding in blokjes, reepjes en sliertjes te snijden. De nieuwe versie, genaamd de Yuran Hytec 300 EC, integreert een uitvoerband en biedt diverse voordelen, specifiek voor batchverwerking. De innovatieve uitvoerband vangt de gesneden producten afdoend op en voorkomt verlies of verspilling van het product. De ruimte tussen het afgevoerde gesneden product en de geïntegreerde uitvoerband waarborgt de vereiste kwaliteit, zelfs voor de meest delicate toepassingen. Bovendien zorgt de naadloze overgang en gelijkmatige verdeling van het gesneden product voor een meer gecontroleerde afvoer. Het nieuwe systeem maakt het mogelijk het gesneden product in bakken of in een Eurobinkar of op andere transportbanden af te voeren. Met de Yuran Hytec 300 EC is het niet meer noodzakelijk de machine te stoppen bij het vervangen van bakken tijdens batchvoeding. Het eenvoudige werkingsprincipe van de Yuran Hytec 300 EC blijft zorgen voor gebruiksgemak in diverse toepassingen. Het product wordt via de band aangevoerd en naar de invoerrol geleid, wat zorgt voor een positieve overdracht van het product naar de cirkelmessen. De messen snijden het product in repen, die vervolgens door de dwarsmessenrol in blokjes worden gesneden met de gewenste hoogte of lengte. De invoerrol kan worden vervangen door een voorbreeksysteem dat dienstdoet als initiële reductietool, om vervolgens in combinatie met aansluitende snij- en versnipperrollen het gewenste eindresultaat te bereiken. Belangrijke kenmerken Andere belangrijke kenmerken van de Yuran Hytec 300 EC: 1. Verhoogde capaciteit: de 300 mm brede toevoerband biedt een verhoogde capaciteit en de mogelijkheid om producten met grotere afmetingen te verwerken. 2. Snijveelzijdigheid: dankzij de dubbele, onafhankelijk functionerende motoren met variabele snelheid kunnen de snijvorm en het snijformaat nauwkeurig worden aangepast zonder extra snijgereedschap. 3. Efficiënte omschakeling: de snel verwijderbare spieassen van de snijrollen zorgen voor een snelle omschakeling tussen snijmaten, waardoor stilstand in het productieproces wordt verminderd. 4. Hygiënisch design: het slimme, hygiënische ontwerp zorgt ervoor dat de machine snel, eenvoudig en veilig kan worden gereinigd. Succesvolle toepassingen De Yuran Hytec 300 EC wordt veel gebruikt voor het snijden van verse, korstgevroren, getempereerd diepgevroren en (heet) gekookte vlees- en gevogelteproducten. De machine kan als geen ander bereid rundvlees, gevogelte en varkensvlees efficiënt en consistent versnipperen tot een ‘pulled look’, wat ideaal is voor barbecuevlees, salade- en pizzatoppings, broodjes en snacks. De gespecialiseerde snijgereedschappen zijn ontworpen om rekening te houden met de unieke kenmerken van geëxtrudeerde producten, om alternatieve eiwitproducten te creëren met de vertrouwde snijmaten en vormen. De Yuran Hytec 300 EC biedt specifiek een unieke oplossing voor het versnipperen, in blokjes snijden en in repen snijden in diverse toepassingen binnen de dierenvoedingsindustrie. Meer informatie: FAM STUMABO www.fam-stumabo.nl | Stand IFFA 2025: 8.0 D30 ◀ De nieuwe Yuran Hytec 300 EC Presentatie op IFFA Factory & Stage Thomas Bogaerts, project engineer bij FAM STUMABO, geeft op woensdag 7 mei van 11.35 tot 11.55 uur een presentatie over de Yuran Hytec 300 EC op de IFFA Factory & Stage (hal 9.1, stand H21) om beursbezoekers te informeren over deze nieuwe oplossing.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4