54 MEAT&CO NR 2 2025 SPECIAL: IFFA 2025 MARKTLEIDENDE MACHINEMERKEN PRESENTEREN ZICH SAMEN OP FORTIFI-STAND Zeven marktleidende machinemerken binnen het Fortifi Food Processing Solutions-platform (kortweg Fortifi) grijpen IFFA 2025 aan om hun productiviteitsverhogende oplossingen te presenteren aan bezoekers van de vakbeurs in Frankfurt. Het gaat om de merken Bettcher, Frontmatec, MHM Automation, LIMA, Nothum, REICH, Kais en hun internationale partners die samenkomen op stand A01 in hal 11.0. Vaktijdschrift Meat&Co licht er per merk enkele highlights uit. Bettcher maakt hoogwaardige precisiegereedschappen voor de vleesverwerking. Op IFFA zal Bettcher hulpmiddelen presenteren voor het villen en trimmen, waaronder de draagbare Cyclone Skinner™, die handvermoeidheid vermindert voor een hogere productiviteit en ergonomisch en gemakkelijker werken mogelijk maakt. Frontmatec Frontmatec combineert geavanceerde robottechnologie, systemen en AI om alle processen, productkwaliteit en opbrengst te optimaliseren. Frontmatec zal op de beurs een uitgebreid scala aan oplossingen onder de aandacht brengen, waaronder geavanceerde besturingssystemen, MES-software en IT/ OT-beveiliging. Daarnaast toont Frontmatec indelingssystemen voor karkassen, waaronder AutoFom en Q-FOM. Deze precisie-oplossingen verbeteren de opbrengsten, productkwaliteit en operationele efficiëntie. MHM Automation MHM Automation zorgt voor innovatieve productbehandeling, koelen en vriezen. Oplossingen die efficiëntie, duurzaamheid, veiligheid en kwaliteit transformeren. Deze omvatten apparatuur voor het depalletiseren/opnieuw palletiseren en deboxen, inclusief de mogelijkheid om gemengde kartonformaten te hanteren alsook automatisch koelen en vriezen. Op IFFA zal MHM tevens een autonome mobiele robot (AMR) voor material handling demonsteren. LIMA Op IFFA presenteert LIMA haar vleesbottenscheider met de hoogste capaciteit. De RM 2000 S voor de pluimvee-industrie produceert separatorvlees van hoge kwaliteit, kip of kalkoen met een hoge opbrengst en met een minimale temperatuurstijging. LIMA zal ook de RM 700 DSPM deboner presenteren, speciaal ontworpen en gebouwd om harde botten – zoals bij varkensvlees en lamsvlees – te verwerken en een optimale opbrengst te garandeert. Deze deboner voorziet in de hoogste kwaliteit mechanisch ontbeend vlees qua textuur en kleur. Nothum Nothum maakt toonaangevende apparatuur voor het vervaardigen van beslag, paneren en braden voor verwerkingslijnen van 400 mm, 800 mm en 1000 mm. Op IFFA toont Nothum een verscheidenheid aan producten, waaronder de veelzijdige SuperFlex Homestyle Paneermachine, die verschillende coatings verwerkt in drum-, flatbed-, tripleflip- en handtoss-modi. Nothum zal ook de BatterPro All-in-One Batter en Tempura Machine demonstreren, die ingrediënten koelt en mengt alsook beslag of tempura toepast met gecontroleerde viscositeit. REICH REICH is een wereldberoemd merk, zeker in Duitsland, en biedt oplossingen voor thermische verwerking van vlees- en worstproducten, vis, gevogelte, kaas, gemaksvoeding, veganistische en vegetarische producten en petfood. De filosofie van het merk is duidelijk: compromisloze kwaliteit in combinatie met de hoogst mogelijke prestaties en efficiëntie. Op IFFA zal REICH geavanceerde verwerkingsoplossingen presenteren die zijn ontworpen voor een maximale efficiëntie, flexibiliteit en aanpassingsvermogen. Kais Kais is een toonaangevende ontwikkelaar van eigen ERP-, Manufacturing Execution Systems (MES) en Manufacturing Operations Management (MOM)- systemen, ontworpen voor de vleesverwerkende en overige voedingsindustrie. De modulaire softwareoplossingen van Kais zijn naadloos te integreren met bestaande productielijnen. Bezoekers van de stand komen ook meer te weten over de innovatieve technologieën voor digitalisering en controle. Meer informatie: Fortifi Food Processing Solutions fortififoodsolutions.com Stand IFFA 2025: 11.0 A01
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4