MEAT&CO NR 2 2025 57 SPECIAL: IFFA 2025 SEYDELMANN FOCUST ZICH OP PRODUCTIE EFFICIËNTER EN DUURZAMER TE MAKEN De alles-in-één-oplossing: de Seydelmann FlexMix mixer combineert bakken, braden, stoven, koken, stomen, koelen en mengen in één apparaat. Geavanceerde functies zoals stoominspuitingen en vacuümkoeling zorgen voor een nog snellere en efficiëntereverwerking van producten. KK 254c AC-6 De Konti-Kutter (KK) 254c AC-6 is een vacuüm cutter die producten onder vacuüm verwerkt, wat leidt tot een compactere massa, verbeterde houdbaarheid en betere kleurstabiliteit. De KK 254c AC-6 kan eenvoudig in bestaande productielijnen worden geïntegreerd. Automatische Wolf AU 200 Het hygiënische ontwerp van de automatische Wolf AU 200 maakt onderhoud eenvoudiger en kostenefficiënter, met naar buiten gerichte smeerpunten en een nieuwe uitgang. De CIP-reiniging verhoogt de hygiëne verder. Begin mei opent IFFA 2025 haar deuren. Op een stand van ongeveer 1.000 m2 in hal 8.0 zal Maschinenfabrik Seydelmann KG diverse machines en productielijnen presenteren voor de vlees- en (alternatieve) eiwitverwerkende industrie. De focus bij Seydelmann ligt op innovaties en doorontwikkelingen die de productie efficiënter, veiliger én duurzamer maken. Automatische Wolf AE 130 M De Wolf AE 130 M van Seydelmann geldt als een 4-in-1-oplossing. Deze veelzijdige machine combineert vier functies in één: mengen, homogeniseren, malen en verwerken. Hiermee wordt ruimte bespaard en flexibiliteit in de productie geboden. Normwagentumbler Voorzichtig mengen, tumblen en marineren… De normwagentumbler gebruikt de normwagen als mengcontainer, wat snelle productwisselingen en minimaal productverlies mogelijk maken. De normwagentumbler is ideaal voor het voorzichtig verwerken van fijne salades en gemarineerde producten, zoals spareribs en chicken wings. Snijtechnologie De nieuwe Seydelmann Snijtrommel in maat U 200 verhoogt de doorvoer en biedt betere scheiding van vreemde materialen. Ook worden niet-rotatieve snijsysteemonderdelen geïntroduceerd, die het risico op installatiefouten verminderen. Visuele snijsysteemherkenning Visuele snijsysteemherkenning is een nieuwe technologie die de installatie van snijsysteem-onderdelen koppelt aan de machinebesturing, waardoor installatie- en bedieningsfouten worden voorkomen en de productveiligheid wordt verhoogd. Verbeterde productieprestaties De OEE-displays van Seydelmann bieden realtime data over machineprestaties, waardoor ongeplande stilstand wordt verminderd, de efficiëntie toeneemt en de productkwaliteit verbetert. Dit systeem ondersteunt continu verbetering, optimaliseert de benutting van grondstoffen, tijd en energie, en helpt kosten te verlagen. “Met deze innovaties benadrukken wij onze focus op efficiëntere, veiligere en duurzamere productieprocessen. Bezoekers van IFFA 2025 kunnen de nieuwste technologieën ontdekken en leren hoe deze hun productie kunnen verbeteren”, laat Seydelmann optekenen. Meer informatie: VEMAG-Seydelmann Tel. +31 (0)412-640 858 | info@vemag-seydelmann.nl www.VEMAG-Seydelmann.nl Stand IFFA 2025: Hal 8.0 B04/A06 De FlexMixer combineert bakken, braden, stoven, koken, stomen, koelen en mengen in één apparaat
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4