Meat&Co nr3 2021 Online

m e a t & c o n r 3 2 0 2 1 35 K l i m a a t b e h e e r s i n g , h y g i ë n e e n v o e d s e l v e i l i g h e i d HOE KAN EEN INDUSTRIEVLOER BIJDRAGEN TOT EEN OPTIMALE HYGIËNE? Een vloer die weerstand kan bieden aan het productieproces – weerstand aan hoge temperaturen, mechanische schokken, chemische belasting – en die makkelijk te reinigen is, is van cruciaal belang voor een veilige en aantrekkelijke werkomgeving. WAAROMNAADLOZEINDUSTRIEVLOERENINDEVOEDINGSINDUSTRIE? Voegen vormen zwakke punten in elke vloer. Bij tegelvloeren barsten de voegen na verloop van tijd, zelfs wanneer ze gevuld zijn met een epoxyspecie, en openen zich wanneer er heet water over komt. Bacteriën gaan zich nestelen in de voegen en zijn onbereikbaar voor reiniging en bijgevolg groeien ze aan. WAAROM IS UCRETE DE IDEALE HYGIËNISCHE VLOER VOOR DE VOEDINGSINDUSTRIE? Ucrete industrievloeren vanMaster Builders Solutions zijn naadloze vloeren en kunnen effectief worden gereinigd tot een vergelijkbare standaard van roestvrij staal. Ucrete industrievloeren zijn vloeistofdichte vloeren en zijn ondoordringbaar over de volledige dikte. Hierdoor blijven verontreinigingen en contaminatie op de vloer achter en dringen niet in de vloer of in voegen en kunnen bijgevolg met een goede reiniging worden verwijderd. Ucrete is in wezen inert, niet biologisch afbreekbaar en stimuleert de groei van bacteriën of schimmels niet. Deze eigenschappen waarborgen een zuiverheid die vergelijkbaar is met de norm die voor roestvrij staal wordt gehanteerd, zelfs op sterk gestructureerde slipvaste Ucrete-vloeren. Dankzij de goede chemische en thermische weerstand worden Ucrete-vloeren niet beschadigd door schoonmaakproducten of stoomreiniging. BASIS VOOR KIEMVRIJE PRODUCTIE-OMGEVING Een onafhankelijk ingenieursbureau onderzocht de waterafvoer, het drooggedrag en de waterabsorptie bij Ucrete. De testresultaten toonden aan dat er geen waterabsorptie werd vastgesteld en dat de vloeren na drie uur weer droog waren. De vloeistofdichte Ucrete vloeren vormen duidelijk een uitstekende basis voor een kiemvrije en veilige werkomgeving en zijn daarom decennialang de hygiënische vloer bij uitstek voor zowel de voedings- als de farmaceutische industrie waar de hoogste hygiënenormen gelden. Meer informatie: Master Builders Solutions Tel. +31 (0)162-476 660 (Nederland) Tel. +32 (0)11-340 431 (België) ucrete.master-builders-solutions.com/nl/ Master Builders Solutions BEWIJST MET UCRETE NUT VAN EEN DUURZAAM HYGIËNISCH VLOERSYSTEEM WELKE EISEN WORDEN GESTELD AAN HET VOEDSEL DAT WORDT GECONSUMEERD? HOEWEL ER TAL VANANTWOORDENBESTAAN, IS ER ÉÉNASPECTWAAR IEDEREENHET OVER EENS ZAL ZIJN: ER MAG ABSOLUUT NIET WORDEN INGEBOET OP DE NETHEID EN HYGIËNE TIJDENS DE VERSCHILLENDE FASEN VAN DE VOEDSELVERWERKING. ZEKER IN DE VLEES- EN EIWITVERWERKENDE INDUSTRIE GELDEN ER UITERST STRENGE NORMEN. EEN GOED GEKOZEN VLOER, ZOALS DE UCRETE INDUSTRIEVLOEREN VAN MASTER BUILDERS SOLUTIONS, LEVERT EEN CRUCIALE BIJDRAGE AAN DE MAXIMALE HYGIËNE BIJ DE VERWERKING VAN VLEES EN ANDERE VOEDINGSMIDDELEN.