MEAT&CO NR 3 2024 27 het touchscreen te bedienen, kan heel gemakkelijk een ander product kiezen door de voorgeprogrammeerde receptuur aan te klikken. Als machines van ons eenmaal draaien, dan hoeft een medewerker er eigenlijk alleen nog maar naar te kijken. De machine doet het feitelijk het werk.” Wereldwijde groei HiTec Food Systems werpt zich graag op als een mkb bedrijf ‘waarmee je prettig kunt samenwerken’. Lijkendijk verduidelijkt: “Waar denken niet te veel in nee’s, maar juist in oplossingen waar een klant meer verder kan. Wij varen onze eigen koers. Grote machinemerken kunnen minder flexibel denken en dus niet bieden wat er soms nodig is. Zeker producenten die tussen de 1000 en 2000 kilo product per uur willen frituren of verhitten, kunnen wij uitstekend bedienen. Maar HiTec is bijvoorbeeld ook marktleider op het gebied van belt grills.” HiTec Food Systems nam onlangs deel aan Anuga FoodTec. “Die beurs was een groot succes. We hebben veel potentiële nieuwe klanten ontmoet en meerdere leads gekregen. Ook bood de beurs ons de kans om alle dealers wereldwijd bij elkaar te brengen. Inmiddels zijn wij actief in 28 verschillende landen, en hebben we een dealer netwerk met hooggekwalificeerde professionals zowel op afstand als op locatie serviceondersteuning bied. Tevens bieden we op maat gemaakte serviceovereenkomsten voor onze klanten om optimale prestaties van Hitecapparatuur te garanderen.” ‘Wij doen wat de klant vraagt’ Van Dam stelt tot slot dat de grote kracht van HiTec Food Systems ‘m zit in het feit ‘dat wij doen wat de klant vraagt’. “Kom je met een hele specifieke vraag bij andere merken, dan presenteren zij hun standaardassortiment waar je dan uit moet kiezen. Als het wat specifieker en onderscheidend moet zijn, dan kom je uit bij ons. Onze kracht en onderscheidend karakter zijn het klantspecifiek maken van een machine. Een klant geeft aan wat zijn proces is, en dan zoeken wij binnen dat proces naar de beste oplossing. Maatwerk realiseren op basis van het verwarmingsproces van de klant, vergt flexibiliteit. En juist dat is bij ons standaard.” Meer informatie: HiTec Food Systems Tel. +31 (0)85-2737 438 | info@hitecbv.nl | www.hitecbv.nl ‘De fryer kan ingezet worden voor het frituren van diverse producten en produceert gelijkmatig gefrituurde producten met de perfecte kleur, textuur en smaak’ opleidingsniveau is anders dan tien jaar geleden. De betrokkenheid bij een bedrijf en het product is minder geworden, waardoor extra hulp juist op prijs wordt gesteld. Daar maken we een groot verschil voor onze klanten. In de tijd dat het personeel er is, moeten ze de goede dingen doen, zodat het proces optimaal verloopt. Onze machines en besturing zijn zo ontwikkeld dat de invloed van de mens op de productie minimaal is. De besturing spreekt voor zich. Een operator of productiemedewerker, degene die de rechten heeft om Een deel van het Team van HiTec Food Systems
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4