Meat&co nr3-2025 Online

26 MEAT&CO NR 3 2025 COVERSTORY: SCHMERSAL NEDERLAND Een voorbeeld: voor de frontring, die de overgang vormt tussen het betreffende bedieningsapparaat en het frontpaneel van de behuizing, is een minimale hoek voorgeschreven die afhankelijk is van de afstand tussen de bedieningsapparaten onderling. Zo wordt gewaarborgd dat het personeel de tussenruimtes op het frontpaneel grondig met een doek kan reinigen en de apparaten aan alle zijden op beschadigingen kan inspecteren. Vereiste: conform de normen en nog meer Vanwege deze voorschriften moest het N-programma worden aangepast, hetgeen werd aangegrepen voor een grondige herziening. Het resultaat is het H-programma, waarbij rekening is gehouden met een andere verordening (10/2011/EU) die eisen stelt aan de materiaalkeuze voor hygiënisch gevoelige toepassingen. Wat zijn nu in het algemeen de eisen die worden gesteld aan hygiënische bedieningselementen en, daaruit voortvloeiend, de constructieve details waardoor ze zich onderscheiden van “normale” bedienings- en commandotoestellen? Kenmerkende eigenschappen zijn onder meer naadloze overgangen tussen afdichtingselementen en oppervlakken en het ontbreken van uitstekende delen. Dit ontwerp ondersteunt actief de reiniging van de bedieningsapparatuur, omdat hechtingspunten tot een minimum worden beperkt. Tegelijkertijd moeten de blootliggende afdichtingselementen veel robuuster zijn uitgevoerd, zodat ze bestand zijn tegen dagelijkse reiniging met hogedrukwaterstralen en agressieve media, evenals desinfectie. Dat betekent dat een hoge beschermingsgraad IP69 en een hoge materiaalbestendigheid van alle materialen onontbeerlijk zijn. Daarom speelt de genoemde verordening voor de materiaalkeuze van componenten voor hygiënegevoelige toepassingen hier een belangrijke rol. Van N- naar H-serie: de verschillen in detail Een vergelijkende blik op de bedienelementen uit het (oude) N-programma en het nieuwe H-programma laat de verdere ontwikkeling zien. Zo is bijvoorbeeld de verbinding van de noodstopknop met het frontpaneel opnieuw ontworpen. De afdichting in de in de branche gebruikelijke blauwe kleur wordt niet meer door de frontring bedekt, maar is duidelijk zichtbaar. Zo kan in één oogopslag worden gecontroleerd of deze beschadigd is – een duidelijk voordeel met het oog op de hygiëne. De hoek van de roestvrijstalen frontring voldoet aan de nieuwe norm. De gele frontring bij de noodstopschakelaar bespaart naast het gele schild ook een mogelijke vuilrand, die door een geel schild zou ontstaan. En natuurlijk hebben de constructeurs bij het ontwerp van alle schakelaars uit het uitgebreide programma gezorgd voor zachte overgangen zonder dode ruimtes en zonder bramen en randen. Noodstop onder hygiënische omstandigheden Bij de drukknoppen – waaronder ook de noodstopschakelaars met het paddestoelvormige bedieningselement – valt het blauwe afdichtingselement tussen de behuizing en de Bij de noodstopknop van de H-serie valt de blauwe O-ring op als afdichtend verbindingselement. Deze zorgt voor een hogere mate van hygiëne ▼ In de nieuwe H-serie zijn verschillende uitvoeringen van schakeleenheden verkrijgbaar, waaronder drukknoppen, signaalgevers, keuzeschakelaars, knevelschakelaars en noodstop-drukknoppen ▲

RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4