MEAT&CO NR 3 2025 35 “Dankzij de bufferfunctie zijn we in staat gebleken om de capaciteit te verhogen naar de meer dan verwachte hoeveelheid verpakkingen per minuut. Deze productielijn kent geen downtime meer. De pickrobot stuurt de slicer aan voor het exacte aantal porties. Er ontstaat een tijdelijke buffer, zodat bij een productwissel of een nieuwe batch de robot doordraait. Terwijl de slicer aan het herladen is, wordt deze buffer eerst opgemaakt, waardoor er een sprake is van een continuproces en er dus geen stilstand is”, vertelt hij. Wat is het beste voor Aarnink? Bart geeft aan dat verdere automatisering van de productie in samenspraak zal gaan met Weber Food Technology. “Onze end-of-line willen we nog verder automatiseren. Centrale vraag is: hoe kunnen we dat realiseren in lijn met de flexibiliteit die we nu hebben? We willen gezamenlijk nieuwe slagen maken. In 2018 hadden we ons hoofdkantoor en de slicing, orderpicken en logistiek in Lochem, sinds 2024 onze volledige productie.” René vult aan: “We zijn met elkaar in contact gekomen omdat ik kennis had van het pand en ik ze kon adviseren hoe ze het pand zo efficiënt mogelijk konden inrichten. Dat sluit ook aan bij onze nieuwe bedrijfsslogan ‘Expect More’. Samen maak je elkaar sterker.” “Wat is het beste voor Aarnink? We komen altijd met een oplossing waarmee het bedrijf verder komt en dus een verbeterings- en automatiseringsslag kan maken. Weber en Aarnink zijn allebei familiebedrijven en wij en zij weten dus wat er nodig is om goed te kunnen functioneren. Als een klant wat wil, dan moet het gebeuren. En is het er nog niet, dan bouwen we het. Dat is zoals wij bij Weber opereren.” Ook op het gebied van service en onderhoud doet Weber wat het belooft, verzekert René. “Stilstand is geen optie, dus verrichten we regelmatig onderhoud. Als we zien dat een onderdeel binnen drie tot zes maanden vervangen moet worden, zorgen we ervoor dat Aarnink dit onderdeel al op voorraad heeft. Zodoende komt de productie niet stil te liggen als een onderdeel is versleten en vervangen moet worden.” Nog beter voldoen Kamsteeg benadrukt tot slot: “Samen met Aarnink kijken we continu hoe we onze service kunnen verbeteren en hoe we met onze oplossingen nog beter kunnen voldoen aan de automatiseringsvraagstukken die zij hebben met betrekking tot slicen, portioneren en verpakken. Of bij het uitbreiden met nieuwe productgroepen.” Meer informatie: Weber Food Technology Benelux Tel. +31 (0)10-264 0100 | info@weberweb.com | www.weberweb.com Bart Aarnink (rechts) in gesprek met René Kamsteeg bij één van de lijnen die Weber Food Technology heeft neergezet bij Aarnink Vleeswaren
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4