MEAT&CO NR 3 2025 47 HYGIËNE EN VOEDSELVEILIGHEID ALTIJD SCHONE MESSEN: HHS RVS PRODUCTEN BREIDT PROGRAMMA STERILISATOREN UIT De messensterilisatoren van HHS zijn ontworpen voor eenvoudige en effectieve sterilisatie van de messen. Door middel van een geïntegreerd verwarmingselement en een nauwkeurige thermostaat wordt koud water verwarmd tot de voorgeschreven temperatuur en op niveau gehouden. Afhankelijk van het aantal gebruikers zijn er modellen beschikbaar voor 4, 10 of 20 messen. Ook zijn er uitvoeringen beschikbaar voor het steriliseren van hakbijlen. Harberink: “Bij de schorsing van de erkenning van een slachthuis eerder dit jaar werd nog expliciet vermeld: ‘Ook was het water in de sterilisator, die wordt gebruikt om messen te ontsmetten, niet op de juiste temperatuur.’ Sterilisatoren voor messen worden daarom vaak besteld voor of na een keuring door de NVWA en FAVV.” Op maat gemaakt wordt de nieuwe standaard “Veel van onze producten ontstaan vanuit specifieke klantwensen,” vervolgt Harberink. “Wanneer blijkt dat een oplossing breder toepasbaar is, nemen we deze op in ons standaardprogramma. Zo is er onlangs een nieuw type messensterilisator ontwikkeld, geschikt voor messen tot 500 millimeter (mm) lengte; een uitbreiding ten opzichte van de standaarduitvoering voor messen tot 210 mm.” In de vleesindustrie is het mes één van de belangrijkste gereedschappen. Een constante hygiënestandaard is daarbij cruciaal. Om te voldoen aan de strengste hygiëneeisen biedt HHS RVS Producten een breed assortiment aan professionele messensterilisatoren. Onlangs is dit programma nog verder uitgebreid. “Sterilisatoren zijn hygiëneproducten waar de keurende instanties snel over vallen wanneer ze niet aanwezig zijn of niet juist functioneren”, weet Egbert Harberink van HHS RVS Producten. Een andere klantgerichte innovatie die inmiddels standaard leverbaar is, is het verrijdbare onderstel. Hiermee kunnen sterilisatoren flexibel binnen de productieomgeving worden ingezet. “Ook onze messenkorven zijn beschikbaar in langere uitvoeringen, zodat lange messen veilig en hygiënisch kunnen worden opgeborgen tijdens het werk,” verzekert Harberink. Met deze uitbreidingen onderstreept HHS RVS Producten haar focus op praktijkgerichte innovatie en klantgerichte oplossingen in de vleessector. Meer informatie: HHS RVS Producten tel. +31(0)85 060 3611 www.h-hs.nl STERILISATOREN ZIJN HYGIËNEPRODUCTEN WAAR DE KEURENDE INSTANTIES SNEL OVER VALLEN WANNEER ZE NIET AANWEZIG ZIJN OF NIET JUIST FUNCTIONEREN
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4