4 MEAT&CO NR 3 2026 INHOUD P. 10 Actieplan Gezond, veilig en eerlijk werk Tijdens de Jaarvergadering van VleesNL presenteerde Manon Houben de voortgang van het Actieplan Gezond, veilig en eerlijk werk. “Een misstand is bewust, intentioneel en ten koste van een ander. Het is belangrijk om dat te onderscheiden van fouten waar je in een continu verbeterproces van leert.” P. 18 Interview DJM Foodprocessing DJM Foodprocessing wil zich nadrukkelijker gaan profileren binnen de Nederlandse en Belgische voedingsmiddelensector. De machinefabrikant uit Elburg geniet internationaal veel bekendheid, maar wil zijn productportfolio voor vleesverwerkers nu ook in de thuismarkt ‘opnieuw in de markt zetten’. P. 15 CSB-System introduceert AI-assistent ERP-specialist CSB-System biedt zijn klanten nu een AI-assistent die snelle en eenvoudige toegang tot bedrijfsgegevens biedt: ‘Cesy’ maakt deel uit van CSB’s AI Solutions. Het stelt gebruikers in staat om snel en weloverwogen beslissingen te nemen. P. 21 Coverstory D.I. Koeltechniek bij Home Made Voor het koelen, vriezen en de klimaatbeheersing vertrouwt Home Made in Ede op D.I. Koeltechniek. “Er staat hier een systeem waarmee we binnen zes à zeven uur gegaarde producten kunnen terugkoelen en met lagere temperaturen kunnen produceren. Dit werkt snel en efficiënt”, zegt Eric ten Hove. 18 21 10 15
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4