MEAT&CO NR 3 2026 5 P. 27 Casestudy Food Design Solutions bij Remkes Food Design Solutions helpt producenten om hun productie- en koelprocessen te optimaliseren. De allerhoogste standaard op het gebied van hygiëne en kwaliteit staat daarbij voorop. Daarnaast onderscheidt FDS zich met innovatieve technologie waarmee de CO2-uitstoot enorm kan worden verkleind. P. 36 Economisch ontmoet prestatie bij Weber Weber Food Technology komt met een lijnconcept voor de verwerking en verpakking van kaliberproducten zoals gekookte worst, salami en gekookte ham, dat op een compacte footprint technisch perfect is afgestemd op de eisen van gestandaardiseerde kaliberproducttoepassingen. P. 32 FAM STUMABO lanceert de Flexifam.2 FAM STUMABO lanceert de Flexifam.2. Deze machine is speciaal ontworpen voor kleine tot middelgrote vleesverwerkers. De blokjessnijmachine verhoogt de efficiëntie, levert een hoge snijkwaliteit en vereenvoudigt de bediening voor uiteenlopende toepassingen, waaronder hamblokjes en spekreepjes. P. 40 Van Loon presenteert ‘duurzaam’ jaarverslag Het kalenderjaar 2025 heeft opnieuw laten zien dat Van Loon Group staat voor duurzaam ondernemen. Zo bleek uit de presentatie van het jaarverslag door het management van Van Loon Group. “Smaak fungeert als kompas. Zonder kompas is er geen richting”, stelt CSO Roland van Loon 27 36 40 32
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4