Meat&co nr4 2022 Online

Me a t &c o n r 4 2 0 2 2 7 Sl i c i n g e n I n d u s t r i ë l e s n i j m a c h i n e s NSA 600 XC-B slicer: INDUSTRIEEL DESIGN, HOOG GEBRUIKERSGEMAK EN PERFECTE HYGIËNE De NSA 600 XC-B is een automatische slicer in een hoge druk bestendige IP 69K-uitvoering. De standaard NSA 600 (of 1000) XC is bedoeld voor het standaard verticaal (en gecontroleerd) slicen van producten. Dit model slicer kenmerkt zich door een industriële vormgeving, het hoge gebruikersgemak en de perfecte hygiëne – elke dag opnieuw. UITGEBEENDE PRODUCTEN Deze installatie is bedoeld voor het slicen van uitgebeende verse of gekookte producten. De in- en uitvoer van producten verloopt automatisch door middel van aan- en afvoerbanden. Deze machine leent zich dan ook bij uitstek voor in-line processtromen. Het sliceproces zelf geschiedt door middel van parallelle verticaal geplaatste slicebladen en de achterliggende haakse snij-inrichting (XC). De slice startdikte is 3 millimeter of per frame (circa 0,5 mm oplopend naar maximaal 25 mm) voor model NSA 600. Voor wisselende slicediktes zijn afwijkende QBC slice-bladen-sets (optioneel) beschikbaar. NSA 600B MET ROTERENDE XC-MESSECTIE De NSA 600B is een model met roterende XC-messectie. Deze uitvoering is onder andere geschikt voor toppings van bijvoorbeeld 5x5, 10x10, 12x12 of anderszins. De capaciteit bereikt dankzij de achterliggende speciale roterende mesvorm een dubbele uurscapaciteit ten opzichte van de standaard XC-versie. Bovendien is er sprake van veel minder afval, want dankzij een parallel met de productstroom lopende band, blijft het product hoegenaamd volledig op de afvoerband. Deze NSA 600B is uitermate geschikt voor onder meer vlees-, vega-toppings en petfood-brokjes. Meer informatie: Infood Industrial Food Equipment Tel. +31 (0)341-460 828 | info@infood-benelux.com | www.infood-benelux.com GRASSELLI IS ÉÉN VAN DE BEKENDERE MERKEN BINNEN DE VLEESVERWERKENDE INDUSTRIE OP HET GEBIED VAN SLICING EN INDUSTRIËLE SNIJMACHINES. HET ITALIAANSE KWALITEITSMERK PRESENTEERDE NET VOOR DE ZOMER TAL VAN NIEUWE MACHINES (ZIE OOK MEAT & CO UITGAVE 3). TWEE ANDERE INNOVATIES VAN GRASSELLI ZIJN DE SLICERS-MODELLEN NSA 600XC-B EN NSA 600B, MET ROTERENDE XC-MESSECTIE. ▼ De NSA 600B is een model met roterende XC-messectie ▼ NSA XC-B

RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4