Meat&Co nr 4 2023 online

MEAT&CO NR 4 2023 25 MACHINES, PRODUCTIELIJNEN EN AUTOMATISERING De ingenieurs van Cretel hebben met uiterste precisie gewerkt aan de ontwikkeling van de M360M met een focus op betere hygiëne, ergonomisch ontwerp, gebruiksvriendelijkheid, veiligheid en eenvoudig onderhoud. Het resultaat is een allround vleesskinner. Een solide roestvrijstalen constructie voorkomt dat vuil en vocht de kast binnendringen. Het ingebouwde kamreinigingssysteem zorgt voor een permanente reiniging van de primaire rol. De ingenieurs van Cretel stopten hier niet: met het oog op gebruiksvriendelijkheid en gebruiksgemak ontwierpen ze speciaal voor de M360M een bijpassende trolley. Op deze trolley past niet alleen de M360M, maar ook alle relevante gereedschappen. De M360M wordt voor het eerst getoond op Meat Expo in Kortrijk. Deze beurs voor onder andere de vleesverwerkende industrie vindt plaats van 24 tot 27 september. Cretel zal aanwezig zijn in hal 4. Meer informatie: Cretel by ATS Tel. +32 (0)9-376 95 95 info@cretel.com | www.cretel.com Stand Meat Expo: 4111 CRETEL PRESENTEERT NIEUWE M360M OP MEAT EXPO Cretel, de Belgische fabrikant van machines voor voedselverwerking, introduceert de nieuwe M360M. Deze nieuwe generatie manuele skinners voor vlees in tafelmodel zal beschikbaar zijn rond het einde van augustus dit jaar. De M360M wordt voor het eerst getoond op Meat Expo 2023 in Kortrijk in september. DBij Uitgekookt werken ruim 300 medewerkers en 1.000 bezorgers. Om de groeiaspiraties van de verse maaltijdleverancier mogelijk te maken, heeft het bedrijf gekozen haar IT-ontwikkelcapaciteit in te zetten op de strategisch onderscheidende processen en voor de standaard processen een robuuste standaard oplossing te gebruiken. Om succesvol aan de toekomst te kunnen bouwen, had de operatie behoefte aan meer snelheid en flexibiliteit om het sterke ondernemerschap bij Uitgekookt te kunnen volgen. Daarom koos het bedrijf na een zorgvuldige selectieprocedure voor FAST-Solution for Food van delaware. “Deze oplossing maakt voor ons nieuwe businessmodellen mogelijk en ondersteunt onze groeiambitie”, tekent operationeel directeur Rogier van den Esker van Uitgekookt.nl op. “We hebben duidelijk voor een pakket en UITGEKOOKT CREËERT NIEUW BUSINESSMODEL DOOR TE KIEZEN VOOR DELAWARE EN SAP Maaltijdserviceleverancier Uitgekookt heeft gekozen om de switch naar SAP S/4HANA te maken. Onder begeleiding van delaware gaat het IJsselmuidens bedrijf over op de geavanceerde ERP-oplossing van SAP. Bij de implementatie gaat delaware gebruik maken van FAST-Solution for Food, een volledig Food geavanceerde oplossing op basis van S/4HANA waarmee delaware de Food & Beverage sector helpt om hun groei- en innovatiedoelstellingen te verwezenlijken. partner gekozen waarmee we het productieproces kunnen beheersen en de voedselverspilling nog verder kunnen terugdringen. Tegelijkertijd krijgen we meer flexibiliteit waarmee we commerciële kansen kunnen creëren en benutten.” Meer informatie via www.delaware.pro/nl-nl

RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4