4 MEAT&CO NR 4 2024 INHOUD 10 15 18 26 22 P. 26 COVERSTORY: BRITISH BEEF & LAMB Het Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) heeft als doel om meer premium Brits rund- en lamsvlees naar Nederland te exporteren. Vaktijdschrift Meat&Co ging in gesprek hierover met John Schilder van Green Seed The Netherlands, de organisatie die AHDB in ons land vertegenwoordigt. P. 22 VOORBESCHOUWING SIAL PARIS “Voedselzekerheid en -beschikbaarheid zijn de grootste uitdagingen. Door alle belangrijke wereldspelers bij elkaar te brengen, wil SIAL onderdeel worden van de oplossing van dit probleem”, benadrukt Pamela Themonis, communicatiemanager van SIAL, die van 19 tot en met 23 oktober plaatsvindt in Parijs. P. 15 DOSSIER BRAZILIË 2024 Brazilië zou graag zien dat Europa samen met hen de schouders eronder zet als het aankomt op het voeden van de wereld. “Wij hebben onze verantwoordelijkheid genomen en Europa aangetoond dat ons systeem deugt. Toch krijgen we continu nul op ons rekest. Een Mercosur-deal zou hierbij kunnen helpen.” P. 10 CASESTUDY VAN UHM Aarnink Vleeswaren heeft onlangs de productie in Lochem flink uitgebreid. Van Uhm leverde er een nieuwe K+G Wetter Cutter Cutmix CM-360 en de mengwolf MWW-130 voor het nieuwbouwgedeelte. “Wij werken graag samen met bedrijven die een hoge kwaliteit en goede service nastreven.”
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4