Meat&Co nr5 2022 Online

MEAT&CO NR 5 2022 39 MACHINES, PRODUCTIELIJNEN EN AUTOMATISERING INTELLIGENTE AUTOMATISERINGSOPLOSSINGEN VAN VEMAG Als er geen standaard oplossing voorhanden is zijn er tal van mogelijkheden om deze op maat te laten maken door de afdeling SK (Sonderkonstruktion). Het 105 man tellende team van deze afdeling ontwerpt en bouwt oplossingen voor alle toepassingen die (nog) niet standaard zijn, maar wat een toepassing heeft met de vacuüm vullers en voorzetapparaten van Vemag. Automatisering is hier een belangrijk onderdeel van. De opgedane kennis en ervaring vindt men vaak terug in het ontwerp van nieuwe standaard oplossingen. MULTILOADER Of het nu gaat om gemalen en gevormde producten, zoals gehakt, hamburgers of gemaksproducten (zoals adana, kofte en nog veel meer), de VEMAG Multiloader groepeert enkelbaans productstromen in diverse patronen, welke stroomafwaarts nauwkeurig en betrouwbaar in schalen, dieptrekmachines of op een band afgelegd kunnen worden, in diverse beladingspatronen. De multiloader biedt extreem hoge beladingssnelheden. Ze bestaan als rechter (MLR) of OF HET NU GAAT OM STANDAARD OPLOSSINGEN OF MAATWERK, DE DUITSE MACHINEBOUWER VEMAG HEEFT REEDS JAREN GELEDEN DE FOCUS GELEGD OP VERDERE AUTOMATISERING VAN DE DOOR VEMAG GEPRODUCEERDE PRODUCTEN. ALLE PRODUCTEN DIE MET EEN VEMAG VULLER GEMAAKT KUNNEN WORDEN, KUNNEN OOK DOOR VEMAG AUTOMATISCH INGELEGD WORDEN. OF HET NU GAAT OM WORSTJES IN EEN BAKJE, GEHAKT IN EEN DIEPTREKKER OF BURGERS OP EEN VRIES- OF GAARBAND, ALLES IS MOGELIJK. linker (MLL) uitvoering en passen zich aan uw productiebehoeften aan. De multiloaders MLR380/382 en MLL381/383 zijn de perfecte aanvulling naast de talrijke VEMAGvoorzetapparaten en productielijnen om een efficiënte belading van de band of verpakking te verkrijgen. ENKEL OF DUBBELBAANS De volautomatische VEMAG laadlijnen SL305 en DL302 bieden ondersteuning voor processen die voorheen hoofdzakelijk handmatig gebeurden. Denk hierbij aan het plaatsen van producten in trays of het beladen van een andere laadlijn voor productwisselingen. Gehakt, verse worst, balletjes, gehaktballen, burgers, cevapcici’s en nog veel meer producten kunnen worden geproduceerd met flexibiliteit en efficiëntie en geplaatst in de verpakking. De DL302 en SL305 kunnen elk product dat in stabiele toestand kan worden verplaatst, zoals poulet, schnitzel of karbonades, in trays beladen De beladingslijnen beladen in een volledig geautomatiseerd proces producten nauwkeurig in trays en vervoeren deze naar het verdere verpakkingsproces. INDUSTRIËLE PRESTATIES De enkelvoudige ontnester van de SL305 is geschikt voor kleinere, flexibele toepassingen. De machine verwerkt ca. 120 porties gehakt (500 g) of 180 burgers per minuut. Bij ca. 160 porties gehakt (500 g) of 240 burgers per minuut bereikt de DL302 maximale snelheden dankzij twee geïntegreerde tray-ontnesters met een dubbele index transportband. In dit systeem wordt de verpakking geladen op de ene invoerband terwijl de tweede invoerband synchroniseert. De DL302 brengt de trays over naar de volgende verpakkingsmachine op twee rijstroken, die voldoet aan de 2:1 formaat van een traysealer en zorgt ervoor dat er geen extra sorteerproces is benodigd. De beladingslijnen zijn een perfect voorbeeld van het VEMAG modulaire systeem. Hierdoor ontstaat een productielijn van een vaste vacuümvuller en de laadlijnen SL305 of DL302 met tot vier verschillende voorzetapparaten voor maximale flexibiliteit. De laadlijnen SL305 en DL302 zijn geschikt voor universeel gebruik, hetzij voor gevormd, gecoëxtrudeerd of gemalen producten, of voor worstjes, burgers, gehakt of ballen. Deze flexibiliteit stelt u in staat om producten in elk seizoen te beladen en minimaliseert reactietijden wanneer u verzoeken van klanten ontvangt. De hogere capaciteit verhoogt de ROI van de hele lijn en leidt tot kortere afschrijvingstijden voor de investeringen. Meer informatie: VEMAG | Tel. +31 (0)412-640 858 | info@vemag.nl | www.vemag.nl

RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4