MEAT&CO NR 5 2025 15 opereren wereldwijd”, licht Seelen toe. “Qua kostprijs kunnen machinefabrikanten in andere landen wellicht een goedkoper systeem leveren, maar onze lijnen en machines zijn zeer intelligent In veel gevallen kan één operator meerdere machines bedienen, waarbij de machine is voorzien van dataregistratie en op basis van recepten het proces waarborgt. De automatiseringsslag die fabrikanten kunnen maken dankzij bijvoorbeeld onze kook- en koellijn, maakt een enorm groot verschil voor ze. De terugverdientijd is zodoende erg kort.” Nieuwe demonstratieruimte De komende maanden worden door Spako Food Machinery gebruikt om een nieuwe demonstratieruimte te bouwen in Asten. “We zijn nu een testcentrum aan het realiseren dat volledig overeenkomt met een industriële productieruimte, Met verschillende machines en productielijnen en een gecoate vloer. In deze ruimte wordt onder andere een kooklijn opgesteld, net zoals een kookketel die met directe stoominjectie en onder druk kan koken. Vroeger hadden we die mogelijkheid niet, maar producenten vragen erom. Bovendien biedt het ons ook de kans om te laten zien hoeveel expertise we in-house hebben door combinaties te maken met onze andere machines.” Seelen besluit: “Spako heeft de afgelopen vijf jaar een traject doorlopen en heeft toegewerkt naar het moment dat we de voedingsmiddelenindustrie in al haar omvang optimaal kunnen bedienen. Eerst door een nieuw bedrijf op poten te zetten onder dezelfde naam, vervolgens door de nieuwe identiteit voor het voetlicht te brengen. Klanten die hier voor het eerst komen, zijn soms nog onder de indruk van de omvang en de mogelijkheden die we kunnen bieden. Een nieuwe demonstratieruimte geeft extra kansen om te laten zien wat we nog meer voor foodproducenten kunnen betekenen.” Meer informatie: Spako Food Machinery Tel. +31 (0)493-352 180 | sales@spako.nl | www.spako.nl
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4