Meat&Co nr6-2020 Online

m e a t & c o n r 6 2 0 2 0 OVER FOSS Het familiebedrijf FOSS is wereldwijd marktleider op het gebied van doelgerichte analytische systeemoplossingen voordelandbouw,levensmiddelen-enchemischeindustrie. Opgericht in 1956 is de drijvende kracht achter innovatie, het consequent automatiseren en standaardiseren van tijdrovende handmatige analysemethoden in processen. Zo streeft FOSS ernaar om de industrie geschikte, snelle en kosteneffectieve alternatieven aan te bieden, die in het tijdperk van digitalisering verder gaan dan alleen de pure meettechniek en die een efficiënt gebruik van gegevens mogelijk maken. Daarmee bepaalt FOSS wereldwijd continu nieuwe normen. Systeemoplossingen van FOSS analyseren en controleren de producten gedurende het gehele productieproces – en helpen om de kwaliteit en winst duurzaam te verhogen. 27 afmetingen om bijvoorbeeld varkensvlees te classificeren. Het systeem kan in realtime tot 38 ton vlees per uur analyseren. Het wordt gebruikt als standalone eenheid voor handmatige en als volledig geïntegreerde, geautomatiseerde oplossing voor standaardisatie per batch. MeatMaster II is een bijzonder flexibel systeem dat op velerlei manieren in het productieproces kan worden geïntegreerd. Daardoor kan op elk gewenst moment snel worden ingespeeld op veranderingen, bijvoorbeeld bij productwisselingen. Omdat de MeatMaster II alle gangbare communicatieprotocollen ondersteunt, kan het apparaat ook worden geïntegreerd in systemen op hoger niveau, zoals MES (Manufacturing Execution System). SNELLE INSTALLATIE EN INGEBRUIKNAME FOSS biedt de analysefunctie van tafelmodel tot inline oplossing en stelt hiervoor een eigen referentieanalyse ter beschikking. Men is dus niet langer afhankelijk van een tijdrovende externe referentieanalyse. Het apparaat kan dan ook binnen twee dagen worden geïnstalleerd en in gebruik worden genomen. “Bovendien overtuigde de snelle levertijd ons”, benadrukt Manten. “We konden de MeatMaster II moeiteloos in onze productielijn integreren, ook dankzij de compacte afmetingen.” HYGIËNISCH ONTWERP De gehele mechanische constructie is onderhoudsvrij opgebouwd. Zo hebben bijvoorbeeld de katrollen en trommelmotoren onderhoudsvrije gesloten lagers. De MeatMaster II heeft geen horizontale oppervlakken, open lagers en geen verborgen of ontoegankelijke hoeken. Hij voldoet aan beschermingsklasse IP69K en is uitgerust met een reinigingswagen voor onderdelen die zonder gereedschap kunnen worden gedemonteerd, zoals de transportband en beschermende gordijnen tegen straling. VEEL MEER DAN ALLEEN ANALYSE Naast het analysesysteem biedt FOSS projectbegeleiding, voor het opstellen van concepten, de integratie en implementatie, tot en met de ingebruikname. Bovendien stellen klanten ook de expertise in het opzetten van analytische controlemechanismen op prijs, die de relatie met de leverancier op de lange duur versterken. Meer informatie: André Steinhanses (Sales Manager FOSS), Tel. +49 (0)40-853 9979 0 mobiel +49 (0)173 237 0 452 asteinhanses@foss.de René Stoffels (International Sales Manager FOSS), Tel. +31 (0)613-50 15 67 rstoffels@foss.nl www.foss.nl

RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4