4 MEAT&CO NR 6 2024 INHOUD 10 15 18 22 16 P. 22 COVERSTORY D.I. KOELTECHNIEK Voor de klimaatbeheersing in de koel- en vriescellen in het nieuwe pand rekent Aheco African Foods op D.I. Koeltechniek. “Elk systeem wordt gebouwd op wens van de klant, geheel naar de gewenste capaciteit. Maatwerk dus. En altijd met de beste materialen. Zo ook bij Aheco”, vertelt Jan-Willem Mol. P. 16 REPORTAGE BIJ VARIOVAC PS SYSTEMPACK VARIOVAC is meer dan een klassieke machinefabrikant. Maatschappelijk verantwoord ondernemen maakt deel uit van de ontstaansgeschiedenis en komt in alle geledingen terug. “Wij staan pal naast onze klanten. We weten wat ze willen en komen altijd met een pasklare verpakkingsoplossing.” P. 15 MIVEG DEMODAG BIJ IB FOOD-MACHINES Bij IB Food-Machines vond onlangs een Demodag plaats, waarbij de focus lag op de nieuwste generatie spiesmachines van MIVEG. Sales manager Jeroen van Ooijen blikt terug op een geslaagde dag, waarin zo’n vijftien foodproducenten aanwezig waren om de machines in actie te zien. P. 10 GROOT INTERVIEW LAURENS HOEDEMAKER Laurens Hoedemaker neemt eind december afscheid als voorzitter voorzitter van de COV en VNV. “Er gebeurt gigantisch veel in en rondom de vleessector. Veel dossiers zijn nog actueel, lopen door of zijn zelfs nog intenser geworden. Mijn opvolger hoeft zich alvast niet te vervelen”, lacht Hoedemaker.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4