NBT

30 / 52

BAAS FOOD EQUIPMENT HEEFT ALS BEDRIJF ZIJNDE MEER DAN VEERTIG JAAR ERVA-
RING IN DE VOEDSELVERWERKINGSBRANCHE. DE LAATSTE JAREN HEEFT HET BEDRIJF
HAAR ACTIVITEITEN VERBREED RICHTING DE GEHELE VOEDSELVERWERKENDE INDUSTRIE
IN BINNEN- EN BUITENLAND. DIE ACTIVITEITEN BESTAAN ONDER MEER UIT EEN VOLLE-
DIG EN KWALITATIEF PAKKET VAN DUURZAME PRODUCTIEMIDDELEN, GEREEDSCHAPPEN
EN EEN KLANTSPECIFIEKE SERVICE TEGEN EEN GOEDE PRIJS-KWALITEITVERHOUDING.
TIJDENS BAKKERSVAK 2017 PRESENTEERT BAAS FOOD EQUIPMENT EEN AANTAL NIEU-
WE MACHINES UIT HET ASSORTIMENT.
Bakkersvak 2017 vindt plaats op zondag 5 en
maandag 6 maart in Rosmalen en Baas Food
Equipment heeft in de Autotron een eigen stand
bemachtigd. Daar toont het bedrijf onder meer
de nieuwste snijmachine van Rollmatic. Deze
snijmachine kenmerkt zich door de hoogwaar-
dige kwaliteit en de instelbare snijdikte van 5
tot 25 mm. Verder is een volledige veiligheid
geboden door het afgesloten snijgedeelte en
eenvoudige bediening gegarandeerd door mid-
del van het handige touchscreen. Er zijn twee
varianten: het compacte model dat brood tot
maximaal 35 centimeter in één keer kan snijden
of het grotere model dat brood tot wel vijftig
centimeter kan snijden.
EENVOUD
De nieuwe snijmachine van Rollmatic is eenvoudig in te stellen en te gebruiken. Plaats simpelweg
het brood in de machine, stel de gewenste snijdikte in, sluit de veiligheidskap en druk op start. Dat
is alles wat nodig is om het brood binnen enkele seconden gesneden te krijgen. De snijmachines
van Rollmatic zijn geschikt voor een zeer ruim assortiment brood: stokbroden, desembroden, harde
korst, zachte korst, busbrood en ga zo maar door kunnen allemaal snel gesneden worden. Over
hygiëne is ook goed nagedacht. Snijden gebeurt zonder gebruik van olie, alle kruimelplaatsen zijn
vrij toegankelijk en er zijn dus geen vieze hoekjes.
SVEBA DAHLEN FLEXISMART
Op de Bakkersvak kunt u ook de nieuwe Sveba Dahlen Flexismart met eigen ogen bewonderen.
Deze Classic deckoven met daar bovenop een mini-rotatieoven is een flexibele en slimme oplos-
sing. Op iets meer dan een vierkante meter kunnen tot wel zes bakplaten van 60x40 in de deck-
ovens worden gebakken, terwijl in de mini-rotatieoven ook nog zes bakplaten geplaatst kunnen
worden. Het is een geheel modulair systeem dat naar wens van de gebruiker samengesteld kan
worden. En nu met een nog fraaier design.
Meer informatie:
Baas Food Equipment BV
Tel. +31 (0)70 3209152
stand: E.1019
Baas Food Equipment
TOONT NOVITEITEN TIJDENS
BAKKERSVAK 2017
NB T M a g a z i n e n r 1 2 0 1 7 30
B a k k e r s v a k 2 0 1 7