NBT

31 / 52

NB T M a g a z i n e n r 1 2 0 1 7 31
B a k k e r s v a k 2 0 1 7
OOK DIT JAAR NEEMT SPRONK BAKKERIJMACHINES WEER ALS EXPOSANT DEEL AAN BAKKERSVAK EN HET
BEDRIJF TOONT DAAR HET BREDE ASSORTIMENT BAKKERIJMACHINES. “WIJ ZIJN ALTIJD GRAAG AANWEZIG
OP BAKKERSVAK”, ZO HOREN WIJ VAN HARM SPRONK. “IN EERSTE INSTANTIE OM ALLE BAKKERS WEER TE
ONTMOETEN EN UITERAARD OM TELKENS VERNIEUWEND BEZIG TE ZIJN EN ALLES TE PRESENTEREN. DIT JAAR
SPELEN DE OVENS VAN WACHTEL WEER EEN BELANGRIJKE ROL OP ONZE STAND D.1003.”
Een van de highlights op de stand van Spronk
Bakkerijmachines tijdens Bakkersvak is de Piccolo inschie-
toven. Harm: “Wij zijn heel trots op de Piccolo inschieto-
vens en we merken dat heel veel bakkers bekend zijn met
deze inschietovens. We laten op de stand zien hoe men
optimaal gebruik kan maken van de Piccolo inschietovens.
Verder presenteren wij de compleet nieuwe hete lucht
winkeloven Thermico-PLUS. Dit is een geweldige oven die
naast een moderne remote besturing ook beschikt over een
automatisch reinigingsprogramma.”
R-EVOLUTION
De absolute primeur van Spronk Bakkerijmachines tijdens
Bakkersvak is de presentatie van de R-Evolution rotatie
wagenoven van Wachtel. “Een perfecte oven voor zowel
kleinbrood als grootbrood”, aldus Harm. “Dit is mogelijk
door een speciale warmtetechniek die in de dubbele ach-
terwand is verwerkt. Daarnaast is de oven ook nog eens
op en top energiezuinig. Door de speciale verwarmings-
techniek beschikt de oven over veel stralingswarmte en
dat in combinatie met een verstelbare hete lucht circulatie
zorgt voor een perfecte bakkwaliteit. In alle opzichten een
geweldige oven.”
BOULANGERIE TEAM
Naast de ovens van Wachtel is op de stand van Spronk
Bakkerijmachines verder een ruim assortiment desemap-
paratuur te vinden zoals de diviseuse. “Maar ook de suc-
cesvolle fermentatietank ontbreekt niet. En wilt u alles in
de praktijk zien? Dat kan. Het Boulangerie Team zal volop
demonstreren met al onze apparatuur in de stand recht
tegenover die van ons. We staan graag voor u klaar!”
Meer informatie:
Spronk Bakkerijmachines
Te. +31 (0)488 452051
Stand: D.1003
OvensWachtel
SPELEN WEER BELANGRIJKE ROL BIJ
SPRONK BAKKERIJMACHINES