NBT Magazine nr1-2023 Online

NBT MAGAZINE NR 1 2023 11 BAKKERSVAK VEMAG TOONT GROTE VARIATIE IN TOEPASSINGEN TIJDENS BAKKERSVAK MET DE BAKKERSVAK OP HET PUNT VAN BEGINNEN IS HET GOED OM JE BEZOEK AAN DE VAKBEURS OPTIMAAL VOOR TE BEREIDEN. WAT WIL JE ZIEN? WIE WIL JE BEZOEKEN? VEMAG ZOU BIJ ONS ZEKER OP HET ‘MUST VISIT’ LIJSTJE STAAN, WANT OOK DIT JAAR TOONT VEMAG WEER EEN AANTAL VOORUITSTREVENDE MACHINES VOOR DE VEELEISENDE BAKKERIJ-INDUSTRIE. OP STAND B129 ZULLEN ZIJ REGELMATIG LIVE DEMONSTRATIES HOUDEN OM DE GROTE VARIATIE IN TOEPASSINGEN TE TONEN. Vemag heeft tijdens Bakkersvak oog voor diverse oplossingen waarin u als bakker waarschijnlijk wel geïnteresseerd zal zijn. Denk bijvoorbeeld aan het produceren van (energie)repen. Met de Robot500, de kleine krachtpatser onder de Vemag vacuümvullers, wordt via een nozzle het deeg tot repen gevormd en vervolgens met de ASV811 op de gewenste lengte gesneden. Vanzelfsprekend toont Vemag ook hoe eenvoudig de machine kan worden gereinigd na gebruik. WORMTECHNIEK Veelzijdig en makkelijk in gebruik kenmerken de Robot500 deegverdelers. De bekende Vemag wormtechniek is het hart van de machine die zowel voor ambacht als industrie wordt toegepast. Bediening via het grote touchscreen is intuïtief en de kleine krachtpatser is te verkrijgen met tal van opties zoals verrijdbaar onderstel, grote trechter (230 liter) en hefinstallatie voor normwagens. HPI DEEGVERDELER Ook laat Vemag tijdens Bakkersvak zien hoe brood en koekdeeg snel en precies kan worden verdeeld met een HP1 deegverdeler. Deze compacte machine is uitgerust met een zeer praktische, horizontale verdeelplaat (MCO816) waarop de producten eenvoudig met de hand kunnen worden verdeeld. Telkens weer op het juiste gewicht en in het gewenste tempo. ROBBY Tot slot zal ook het afvullen en portioneren van vullingen en beslag worden getoond. Een Vemag Robby zal worden uitgerust met een handvulkop die via een flexibele slang met de vulmachine is verbonden. De vulling of topping wordt vervolgens snel en precies aangebracht. Al met al voldoende reden om tijdens de Bakkersvak een bezoek aan de stand van Vemag (B129) te brengen. Meer informatie: Vemag NL www.vemag.nl info@vemag.nl Tel. +31 (0)412 640 858 Bakkersvak-stand: B129

RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4