NBT MAGAZINE NR 1 2023 23 speelt KeyBAKE een belangrijke onderscheidene rol wat uiteindelijk leidt tot kostenbesparing en een optimaal eindproduct voor de bakker. Het product en de optimale handling worden steeds meer leidend. Door onze expertise, onze oplossingen en het meedenken zijn wij de ‘preferred supplier’ van veel vooraanstaande partijen.” OVERNAME Zo hebben Linda en Joop met KeyBAKE naam gemaakt in de wereld van bakkerijgereedschappen en dat valt op. Linda: “We hebben altijd goed contact gehouden met Guido Kempf en een plezierige samenwerking behouden. Aangezien wij binnen KeyBAKE geen opvolging hadden, hadden wij als onderhuidse missie om potentiële overnamekandidaten serieus te nemen. In een gesprek met Guido Kempf bleek deze grote interesse in KeyBAKE te hebben en bleek dat ook de strategieën van beide bedrijven naadloos op elkaar aansloten. De cultuur en structuur binnen de twee bedrijven vertonen vele overeenkomsten waarbij de productrange juist complementair is. Door deze factoren was voor ons Kempf de aangewezen partij voor een overname. De interesse kwam dus op een juist moment en wij zijn daar nader op ingegaan, want Kempf is echt een hele grote naam en we zagen de meerwaarde van een overname wel. Ik heb toen besloten dat dit voor mij het juiste moment was om mijn aandelen van de hand te doen, waar Joop de helft van zijn aandelen heeft verkocht. Voor ons gevoel hebben we met Kempf de juiste partij gevonden om de volgende stappen in de verdere groei van KeyBAKE te zetten.” INVESTEREN Die volgende stappen houden onder meer forse investeringen in voor de Nederlandse productielocatie. Joop: “Inmiddels hebben wij een grotere locatie in Dronten gerealiseerd om onze verschillende activiteiten te faciliteren en de groei aan te kunnen. Vanaf mei zullen wij een nieuw onderkomen betrekken. Alles wordt groter, beter en we gaan verder met automatiseren. Ons productassortiment wordt verder uitgebreid en we hebben natuurlijk nu ook de beschikking over het productaanbod van Kempf, waardoor we alle bakkers kunnen voorzien van de juiste bakeware binnen hun productieproces.” JUISTE STAP Al met al mag je dus spreken van een geweldige stap voor KeyBAKE en voor Joop en Linda. Linda: “Dit is volgens mij het juiste moment om deze stap te zetten. Ik kijk er naar uit om weer een nieuwe uitdaging aan te gaan en ben mij aan het oriënteren. We hebben hier doelbewust naartoe gewerkt en je weet dat het een keer komt omdat je geen opvolging hebt.” “Ik kijk er puur zakelijk naar en dan kan ik niet anders dan concluderen dat dit de juiste stap op het goede moment is”, zo geeft Joop zijn visie op de zaak. “Met Kempf hebben we een kapitaalkrachtige eigenaar gekregen die fors investeert in onze faciliteiten waardoor we de continuïteit van ons bedrijf voor nu en in de toekomst gewaarborgd hebben. Nu zal een fase van overgang plaatsvinden waarbij een nieuw logo een feit is, maar verder gaat er niet zo heel veel veranderen. Linda en ik zijn ook gewoon samen aanwezig op Bakkersvak om bakkers te woord te staan en ze te vertellen over alle mogelijkheden die we ze kunnen bieden. We zijn nu echt voor iedere bakker het aanspreekpunt voor vragen over hun bakeware.” Meer informatie: KeyBAKE | tel. +31 (0) 321 841 214 www.keybake.com | Bakkersvak-stand: F114 betrouwbaar familiebedrijf, met dezelfde strategie, om onze groei voort te zetten en de toekomst voor KeyBAKE Bakeware and Coatings veilig te stellen. We kunnen onze klanten nu een breder assortiment aan bakvormen, coatings en service bieden.” Linda liet destijds weten: “Ik ben erg trots om te zien dat ons bedrijf in de nationale en internationale bakkerijwereld een goede reputatie heeft opgebouwd op het gebied van klantgerichtheid, technische oplossingen en professionele ondersteuning. Met deze combinatie is KeyBAKE klaar voor de toekomst en kunnen we met een zeer uitgebreid assortiment, dé partner zijn voor alle nationale en internationale klanten.” ADVISERENDE ROL De contacten tussen beide bedrijven zijn er dus al veel langer, maar KeyBAKE en Kempf richtten zich de afgelopen jaren beiden op hun eigen activiteiten en beiden met succes. Kempf is inmiddels een zeer grote naam in Duitsland en ver daarbuiten en KeyBAKE is voor veel grote bakkerijlijnproducenten en turnkey suppliers de vaste partner als het gaat om implementatie van bakeware en heeft daarnaast ook haar eigen wereldwijde directe afnemers. “Wij onderscheiden ons door ons ontwerp en bieden klantspecifieke maatoplossingen”, vertelt Joop. “Tien jaar geleden was bakeware echt nog een ondergeschoven kindje, maar daar is gaandeweg meer en meer verandering in gekomen. Er is meer bewustwording dat je in het hele proces rekening moet houden met bijvoorbeeld koppels. Dat hebben wij mede gerealiseerd door onze meerwaarde aan te tonen. We worden inmiddels dan ook echt geïntegreerd in het project en hebben een adviserende rol om zo efficient mogelijk te produceren.” PRODUCT LEIDEND “Als wij in het voortraject al betrokken worden in het project, resulteert dit veelvuldig tot capaciteitverhoging en kostenverlaging”, vult Linda aan. “In het verleden werden we vaak later in het proces benaderd en dan moesten we passen en meten om de koppels, bakplaten en bakvormen optimaal door de lijn te laten lopen. Als we vooraf mee mogen denken, kunnen wij het ontwerp van de bakplaten of broodkoppels in een vroeg stadium afstemmen op de vraag van de klant en het bakkerijlijnconcept. In de praktijk leidt dit tot een betere positie van de leverancier van een bakkerijlijn tijdens het offertetraject, een goede coördinatie tijdens de productie van de bakkerijlijn en de bakkerijgereedschappen, wat uiteindelijk veel storing in de bakkerij voorkomt. Hierin
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4