NBT MAGAZINE NR 1 2025 21 BAKKERSVAK WINTERHALTER TOONT DUURZAME OPLOSSINGEN TIJDENS BAKKERSVAK Winterhalter Nederland B.V. is aanwezig als exposant tijdens Bakkersvak en zij tonen diverse formaten uit de UF-serie, waaronder de kleine krachtpatser, de GS630. Winterhalter is te bezoeken op stand E37. De gereedschappenwasmachines uit de UF-serie van Winterhalter bieden een krachtige en robuuste oplossing voor het reinigen van zwaar vervuild vaatwerk. Deze vaatwasmachines zijn ontworpen met een focus op zowel hygiëne als duurzaamheid, waardoor ze ideaal zijn voor professionals in de foodsector. Excellente hygiëne met de UF-gereedschappenwasmachine De UF-serie beschikt over een goed doordacht ontwerp met een speciale hygiëne-korfgeleiding en een diepgetrokken tank. Dit minimaliseert hoeken en randen waar vuil zich kan ophopen, wat resulteert in een eenvoudig te reinigen interieur en optimale hygiëne. De optionele neerklapbare deur biedt eenvoudige toegang van het machine-interieur voor personeel in de bakkerij. Aan het einde van de werkdag kan het zelfreinigingsprogramma worden gestart via het touchscreen. Dit programma voert een automatisch zelfreinigingsprogramma uit en de gebruiksvriendelijke pictogrammen leiden de gebruiker door de achtereenvolgende handmatige reinigingsfases. De afvoerpomp verwijdert restwater om afzettingen en geuren te voorkomen. Duurzaamheid wordt niet vergeten De UF-serie is optioneel uitgerust met een warmteterugwinningssysteem dat de warmte van de afzuiglucht gebruikt om het koude toevoerwater voor te verwarmen. Dit vermindert het energieverbruik bij elke wasbeurt en verlaagt de operationele kosten. Tijdens waspauzes schakelt de machine automatisch over naar de stand-by-modus, waarbij de boilertemperatuur wordt verlaagd. Dit bespaart energie en zorgt ervoor dat de machine snel weer operationeel is wanneer dat nodig is. De roestvaststalen dubbelwandige constructie zorgt verder voor optimale isolatie, die de warmte binnen de machine houdt en energieverlies minimaliseert. De UF-serie combineert krachtige prestaties met innovatieve functies die zowel hygiëne als duurzaamheid bevorderen. Hierdoor is de UF-serie een betrouwbare keuze voor bakkerijen die streven naar efficiëntie en uitstekende wasresultaten. Meer informatie: Winterhalter Tel. + 31 (0)85 203 00 35 www.winterhalter.nl Bakkersvak-stand: E37
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4