5 / 44
P. 26 BAKERY
MARKET
Bakery Market blijkt na de
introductie een groot suc-
ces. Dat er meer komt kij-
ken bij het goed organiseren
van een winkelbakkerij dan
alleen het inrichten ervan
heeft de partners ertoe aan-
gezet een nieuwe ‘poot’
toe te voegen: B.O.G. dat
staat voor Bakery Market
Ondernemers Groep.
P. 40 RETRO
Financiering: het is vaak een doorn in het oog van veel ondernemers. Banken zijn
helaas al lange tijd niet meer bereid om risico’s te nemen als het gaat om het verstrek-
ken van leningen voor ondernemers. Wat doe je dan als je toch wilt investeren in je
bakkerij of winkel? Die vraag heeft Albert de Jong van Bakker Albert uit Zeist zichzelf
ook twee jaar geleden gesteld en zijn antwoord was crowdfunding.
NB T M
A G A Z I N E
N R
2 2 0 1 6 5
40 P. 38 NABESCHOUWING EUROPAIN Europain & Intersuc 2016 heeft begin februari de deuren naar volle tevredenheid kunnen sluiten na wederom een succesvolle beursedi- tie. Weliswaar waren en minder bezoekers, maar de laatste ontwik- kelingen en trends maakten veel goed.