NBT Magazine nr2-2021 Online

NB T M a g a z i n e n r 2 2 0 2 1 8 I n t e r v i e w Burnex Group NEEMT VAN ASSELT & ALFERINK OVER Burnex staat al sinds jaar en dag bekend als HEIN-specialist, in de zin dat ze alles rondom de realisatie, installatie en nazorg voor hun rekening nemen bij een project waar HEIN-ovens, -koeltechniek en branders geplaatst worden. Niet voor niets heeft Burnex als servicebedrijf een grote reputatie opgebouwd en nu gaat het bedrijf dus ook in samenwerking met Stef Alferink, Frans van Huët en Coen Nikkels de sales van HEIN in Nederland verzorgen. Het allergrootste voordeel is natuurlijk dat je als bakker alles bij één partij kunt neerleggen: dus de aanschaf, realisatie en service. “Deze stap zorgt voor alle betrokkenen en voor onze klanten een win-winsituatie”, zo horen wij van Richard Ruinard, Stef Alferink en Jan Roodenburg. CONTINUERING De reden voor Burnex en Van Asselt & Alferink de samenwerking nog verder te intensiveren is om voor continuïteit te zorgen. Stef Alferink: “Daar waar we ooit in de garage begonnen zijn is Van Asselt & Alferink door de jaren heen uitgegroeid tot een vooraanstaande aanbieder van oplossingen op het gebied van ovens, koeltechniek en bakkerijmachines. Maar het werd tijd om goed naar de toekomst van ons bedrijf en de continuering daarvan te kijken. Ik word over een maand 64 jaar oud en het gevoel beklijfde steeds meer dat ook de tijd voor mij niet stil staat. Ik ben dus serieus gaan nadenken over het verkopen van mijn bedrijf.” Dat nadenken over de toekomst kwam ook nadat Richard geopperd had dat de Burnex Group de activiteiten van Van Asselt & Alferink graag op wilde nemen in haar aanbod. “We hebben een nauwe band als samenwerkende partijen en we vonden het ook tijd om duidelijkheid richting de toekomst te krijgen. Van Asselt & Alferink is natuurlijk Stef zijn kindje en hij moest gaan nadenken over wat hij wilde. Wij hebben alleen aangegeven dat als hij het bedrijf wilde verkopen met het oog op de toekomst, dat wij geïnteresseerd waren om het over te nemen. Wij kunnen als Burnex een sterke basis bieden als professionele organisatie waar 35 mensen met ziel en zaligheid werken om onzen klanten te ontzorgen op het gebied van service en aftersales.” ENIGE VERANDERING Zodoende werden de gesprekken vorig jaar gestart en stapje voor stapje kwamen beide partijen dichter bij elkaar. “Dit is niet iets wat je in een dag beslist, je moet hier goed over nadenken. Dat is ook gebeurd en begin dit jaar raakten de gesprekken in een stroomversnelling. Per 15 maart zijn alle activiteiten van Van Asselt & Alferink – dus de sales van HEIN-koel- en oventechniek, maar ook bakkerijmachines van A-merken – overgenomen door ons en ondergebracht in een nieuwe B.V. te weten A&A bakkerijadvies. Dat alles valt onder de paraplu van Burnex Group, maar dat is ook de enige verandering. Stef, Frans van Huët en Coen Nikkels blijven actief in hun eigen rayon met hun eigen werkzaamheden, en worden verder ondersteund door onze nieuwe commercieel adviseur Leon van der Zee. Hij gaat zich in eerste instantie richten op Burnex, maar in de toekomst is het zeker niet ondenkbaar dat hij ook voor A&A bakkerijadvies de weg op gaat”, aldus Richard. JUISTE STAP De win-winsituatie is dus dat er voortaan één partij is waar je als bakker terecht kunt voor de aanschaf van ovens, koeltechniek en VORIGE MAAND KWAM DAAR INEENS HET NIEUWS DAT BURNEX GROUP VAN ASSELT & ALFERINK HAD OVERGENOMEN. BEIDE BEDRIJVEN ZIJN AL SINDS 1995 AAN ELKAAR VERBONDEN, WAAR BURNEX ALTIJD DE MONTAGE, HET ONDERHOUD EN DE SERVICE VAN DE DOOR VAN ASSELT & AL- FERINK VERKOCHTE HEIN-PROJECTEN VERZORGDE. DIE ROLVERDELING WORDT NU WAT ANDERS, WANT BURNEX GROUP EN VAN ASSELT & ALFERINK HEBBEN BESLOTEN SAMEN VERDER TE GAAN, WAARDOOR EEN NIEUWE ENTITEIT IS ONTSTAAN ONDER DE NAAM A&A BAKKERIJADVIES. Stef Alferink, Richard Ruinard en Jan Roodenburg

RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4