NBT Magazine nr 2 2022

NB T M a g a z i n e n r 2 2 0 2 2 33 A u t o m a t i s e r i n g & V e r p a k k i n g s m a c h i n e s OF HET NU IN DE BAKKERIJSECTOR IS OF WELKE ANDERE SECTOR DAN OOK, GROEI VRAAGT OM EFFICIËNTER, BETER PRODUCEREN. MET ANDERE WOORDEN: HOE KAN IK AUTOMATISEREN, ZONDER DAT DIT AFBREUK DOET AAN MIJN PRODUCT? BIJ AVT HEBBEN ZE DAAR EEN DUIDELIJK BEELD BIJ. “GROEI VRAAGT OM MEER ARBEID, MEER HANDEN ZIJN NODIG OM HET EINDDOEL TE BEREIKEN”, ZO VERDUIDELIJKT MISCHA WATERLANDER. “HET NEDERLANDS GEZEGDE ‘DE KOSTEN GAAN VOOR DE BATEN UIT’, IS EEN GEGEVEN. MAAR DAT IS NIET ALTIJD HELEMAAL WAAR. NATUURLIJK INVESTEREN KOST GELD, MAAR JE MOET GOED BEREKENEN HOE SNEL JE HET TERUGVERDIENT. WAT IS EEN VERANTWOORDE ‘PAY BACK TIME’? DAAR HEBBEN WIJ WEL EEN GOED IDEE BIJ.” MODULAIR AUTOMATISEREN MET AVT Anno 2022 zijn we in een tijd gekomen waarin het steeds moeilijker wordt om (geschikt) personeel te vinden. “Het wordt met de dag moeilijker. Een oplos- sing kan zijn om het snijden van het brood en het verpakken eens met ons te bespreken. Wij hebben diverse oplossingen en denken actief met u mee. Soms kan ‘out of the box denken’ verbazende uitkomsten aan het voetlicht brengen. Door de jarenlange ervaring, luisteren naar de klant, gewoon de situatie bij u op de vloer samen bekijken en te bespreken hebben wij al heel veel productie- processen van het snijden en inpakken van grootbrood en kleinbrood weten te verbeteren. Het is belangrijk om samen met u het proces te ontleden. U weet waar u nu tegen aanloopt, wat beter zou moeten, sneller of juist eenvoudiger. Wij kijken daarom juist samen met u op uw locatie. Als de mogelijkheden zijn besproken, komen de kosten in beeld, maar ook het rendement. Wij bieden u de mogelijkheid om eerst eens een machine te huren, kijken of het inderdaad het gewenste resultaat oplevert.” LEGO BOUWSTENEN Het modulaire machinesysteem van AVT. begint met een eenvoudige zak- ken blaastafel. “Hiermee kunt u al dan niet met een verrijdbaar onderstel beginnen met het makkelijker en sneller verpakken van uw producten in beugelzakken. Als uw productie groeit of gewoon sneller moet gaan, kan deze zakkenblaastafel met een montagebeugel, tegen een inpakbaan worden gemonteerd. Hierdoor gaat u alweer makkelijker en sneller de beugelzakken sluiten. Eventueel kan hier weer een combinatie worden gemaakt door er een broodsnijmachine bij te plaatsen. Juist doordat u onze machines kunt blijven combineren, met vrijwel zonder verloren voorgaande investering, kunt u stap voor stap doorgroeien. Het voordeel van modulair automatiseren. Het is net als met LEGO bouwstenen; u kunt steeds een aanvulling doen waarbij u lang- zaam van met de hand verpakken naar semiautomatisch verpakken tot zelfs volautomatisch verpakken doorgroeit.” KLEINBROOD Zo heeft AVT zelf machines ontworpen, de Ypsilon, om aan elkaar gebak- ken kleinbrood automatisch in een invoerbaan van een bag-loader te laden. Mischa: “Het kleinbrood wordt automatisch overgenomen van uw klein- brood koelband. Aan elkaar gebakken bollen worden automatisch voor de meenemers gebracht en daarna gevouwen. Een andere mogelijkheid is om twee strengen met aan elkaar gebakken bollen te stapelen. Natuurlijk is het ook mogelijk om met deze machine de aan elkaar gebakken puntjes te stapelen. Na het stapelen of vouwen worden deze producten automatisch in de zak geschoven.” “Een inpakbaan, voorzien van een sluitsysteem kan gekoppeld worden met een broodsnijmachine van een andere leverancier/merk”, vervolgt Mischa. “Of een inpakbaan van een andere leverancier/ merk kan gecombineerd wor- den met een snijmachine en inpakmachine ons. Er zijn ook mogelijkheden om de inpakbaan als afvoerbaan voor een verpakkingsmachine te gebruiken maar nog ook als inpakbaan. Door dit modulair automatiseren hoeft u niet in één keer een grote financiële hobbel te nemen, maar groeit u stap voor stap naar een steeds passende oplossing.” Meer informatie: AVT b.v. Tel. +31 (0)76 541 52 60 www.avt.nu