NBT NR 2 2023 27 AUTOMATISERING Handling, zoals het laden en ontladen van karren met bakplaten of peelboards, is volgens directeur Hans van Dijk van Radilinq bij grotere volumes handmatig niet meer te doen. “Daar komt bij dat er een steeds groter tekort is aan mensen voor dit monotone en zware werk”, zegt Van Dijk. “Niet alleen hier, maar ook in bijvoorbeeld Amerika en Azië.” Logische uitbreiding Voor klanten die al bakkerijmachines van Rademaker hebben staan, zijn de handlingoplossingen van Radilinq een logische uitbreiding. Van Dijk: “We krijgen veel vragen van klanten met een sheetinglijn van Rademaker of Radini. Die hebben dan alle producten mooi opgelijnd liggen en willen deze producten automatisch op een peelboard of bakplaat laden. Dan komt Radilinq direct in beeld als ontzorgende partij.” Maar ook voor andere klanten is Radilinq een aantrekkelijke partner, volgens Patrick Ebskamp. “De uitdagingen waarvoor wij oplossingen bieden, komen ook voor bij bakkerijen die geen lijn van Rademaker hebben staan. Daarom ontwikkelen we ook standalone machines.” Collega Bas Kamminga ziet dat Radilinq vaak met één toepassing begint. “Vervolgens GEAUTOMATISEERDE HANDLING STEEDS VAKER NOODZAAK VOOR BAKKERIJEN Steeds meer bakkerijen kunnen niet om de automatisering van handmatige bakkerijprocessen heen. Radilinq helpt bakkerijen overal ter wereld sinds een paar jaar om deze stap te zetten. Radilinq is een aparte productgroep van Rademaker, waarin kennis en expertise op het gebied van handling van bakkerijproducten zijn ondergebracht. zien we dat bakkerijen ook andere Radilinq-units elders in hun proces toepassen. Zo kunnen wij een steeds bredere ondersteuning bieden bij het automatiseringsproces.” Depannen, ontladen, afknabbelen Depanners, in alle soorten en maten, zijn een belangrijk onderdeel van het Radilinq-portfolio. De nieuwste depanner is een machine die gebakken producten uiterst snel en veilig van verschillende soorten productdragers schuift. Ebskamp: “Deze machine heeft een nieuw soort kop, namelijk een ‘fakirbed’. In de kop zitten beweegbare pinnen. Als de kop naar beneden gaat, vormen de pinnen zich om het product. Vervolgens worden de producten op een band geschoven, waarna de kop met pinnen omhoog gaat en de producten worden afgevangen. Het mooie aan de machine is dat het een universele machine is die we heel eenvoudig aan de klantwens kunnen aanpassen. Er past bijvoorbeeld ook een naaldenkop of een vacuümkop op.” En dan is er nog een machine die direct enthousiaste reacties uitlokt: de afknabbelunit voor peelboards. Van Dijk: “Dat is een machine die producten heel voorzichtig van de peelband afknabbelt en op een ovenband plaatst. Deze machine is zo ontworpen dat het sturen van de afknabbelband niet nodig is. Hierdoor heeft deze machine een hoge mate van precisie, waardoor de ovenband zo effectief mogelijk beladen wordt en de oven dus optimaal wordt benut.” Meer informatie: Radilinq modular bakery systems Tel. +31 (0)345 543 543 | www.radilinq.nl Bas Kamminga, Hans van Dijk en Patrick Ebskamp ▼ Depanner met fakir bed
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4