36 NBT MAGAZINE NR 2 2024 REPORTAGE HAVANTEC BRENGT REVOLUTIE TEWEEG BIJ VAN DIJK ROGGEBROOD Van Dijk Roggebrood heeft een krachtige stap gezet naar een toekomst van verbeterde productie-efficiëntie en ergonomische verantwoordelijkheid met behulp van Havantec. Met de ambitie om hun mengproces te optimaliseren, heeft Havantec een innovatieve oplossing die niet alleen de capaciteit vergroot, maar ook manuren bespaart en kostentechnisch slimmer is. Een win-winsituatie waar Van Dijk Roggebrood meteen de vruchten van plukt. De reden voor de zoektocht naar een optimalisatie van het mengproces lag in de verouderde mengapparatuur bij Van Dijk Roggebrood. “Die was niet alleen arbeidsintensief, maar voldeed ook niet aan de ergonomische normen van vandaag. Vaak begon het mengproces al in de nacht omdat anders de productie niet goed vooruit kon. De 800 liter blender was onvoldoende voor een gemiddelde dagcapaciteit van ongeveer 10 ton. Om dit probleem aan te pakken, worden nu twee mengers van 6000 liter gebruikt die deze capaciteit ruim voldoende aankunnen. Dankzij een strategische beslissing om te investeren in twee uiterst geavanceerde N&N mengers van 6000 liter, is de productiecapaciteit aanzienlijk vergroot en zijn tijdrovende handmatige processen verleden tijd”, aldus Salesmanager Patrick Sulèr. Beschikbare ruimte Tijdens de initiële bespreking werd er gesproken over een optie met drie mengers van 4500 liter. Patrick: “In deze gesprekken werd al snel duidelijk dat er ruimtebeperkingen zouden zijn voor drie machines. Wij dachten vanaf het begin actief mee en uiteindelijk werd besloten om te kiezen voor twee mengers van 6000 liter, wat wel zou passen binnen de beschikbare ruimte.” Vanaf het begin was het partnerschap met Havantec gekenmerkt door een proactieve samenwerking en op maat gemaakte oplossingen. “De N&N mengers, op maat gemaakt voor de specifieke behoeften van Van Dijk Roggebrood, beloven een revolutie in het productieproces. Van het overwinnen van ruimtebeperkingen tot het ontwikkelen van speciale in-enuitvoersystemen, elke functie is ontworpen om nauwkeurigheid, efficiëntie en controle te bieden.” Bedrijfsbezoeken De hoogtepunten van dit samenwerkingsverhaal waren de bedrijfsbezoeken. Samen met een delegatie van Van Dijk hebben Havantec CEO Hans van Tuijl en Patrick Sulèr een bezoek gebracht aan zowel de partner J.A. Ter Maten Pluimveebedrijf B.V. in BunschotenSpakenburg, waar al jaren een 4500 liter N&N menger succesvol wordt ingezet, als aan de producent N&N Nadratowski in Bielsk, Polen. Beide bezoeken hebben transparantie geboden en het vertrouwen in de machines en Havantec als partner versterkt.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4