22 NBT MAGAZINE NR 2 2026 COVERSTORY In zijn kantoor en werkplaats in Oudenbosch begint Mischa zijn verhaal. “Ja, inmiddels al vijftien jaar AVT. Ooit begonnen thuis, in de schuur. Gewoon met een oud keukenblok en een bankschroefje en een kolomboor, gekocht op afbetaling bij Wehkamp. Als ik dan zie wat ik nu heb, maakt me dat trots. We doen het met een klein team, vijf mensen in totaal. Ik moet ook zeggen, op deze mensen ben ik heel erg trots en ik ben enorm blij met ze. Als ze ziek zijn moet je ze haast vragen of ze alsjeblieft naar huis willen gaan. Het verantwoordelijkheidsgevoel dat ze hebben, het niveau en de prestaties, dat is wat ik van mensen verwacht, en daar krijg ik heel veel voor terug.” Hoge eisen “Mensen werken hier autonoom. Er zijn hele korte lijnen bij ons. Als een klant belt, wordt deze doorverbonden naar een buitendienst of de buitendienst belt zelf met klant. De servicemonteur regelt zelf afspraken met de klant voor onderhoud, daar kom ik niet eens aan te pas. De lijntjes zijn zo kort mogelijk, en dat zien wij als een stuk service. 9 van de 10 keer krijgt een klant dezelfde monteur op bezoek. In ons systeem kunnen ze de werkbonnen inlezen en daadkrachtig handelen. Onze verdiensten zitten in een goede machine, voor een fatsoenlijke prijs”, legt Mischa uit. AVT biedt totaaloplossingen aan, van blaastafels tot volautomatische lijnen, inclusief ontwerp en software, die in-house wordt geschreven. Ook de componenten die van toeleveranciers worden gekocht moeten voldoen aan de hoge kwaliteit die AVT stelt aan zijn producten en service. Het team kan zelf onderdelen produceren, wat snelle service en minimale stilstand garandeert. Dat leidt tot machines met vrijwel geen storingen en een zeer lange levensduur. “Laatst kwam ik bij een klant die nog een taartsnijmachine van ons had staan, die inmiddels al 35 jaar meegaat.” Preventief onderhoud wordt proactief aangeboden en is in verhouding tot de machinelevensduur zeer goedkoop. “Als je dat omrekent, kom je uit op een paar cent per dag”, rekent Mischa voor. Reviseren van machines Toch merkt Mischa dat sommige bakkers conservatief en terughoudend zijn om nieuwe en efficiëntere verpakkingsmethoden te omarmen, zelfs wanneer kostenbesparingen duidelijk worden aangetoond. Als reactie op wispelturig overheidsbeleid, de hogere energieprijzen in de bakkerijsector en terughoudendheid bij bakkers om te investeren, is het bedrijfsmodel van AVT uitgebreid. Naast het leveren van nieuwe snij- en verpakkingsmachines, waar AVT zo een 35 verschillende machines voor in huis heeft, worden machines inmiddels ook teruggekocht, gereviseerd en opnieuw in de markt gezet. “We zijn op een gegeven moment machines gaan verhuren. Uit die verhuur kwam wel eens de vraag of ze de machine niet konden kopen. Dus op een gegeven moment zijn we machines terug gaan kopen van klanten en gaan reviseren. Je kan bij AVT een machine huren, je kan hem kopen en we bieden ook leasen aan als optie. Alles wat je maar kan bedenken, kan hier.” MENSEN WERKEN HIER AUTONOOM. ER ZIJN HELE KORTE LIJNEN BIJ ONS Opgeknapte machine
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4