Previous Page  36 / 44 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 36 / 44 Next Page
Page Background

NB T M

A G A Z I N E

N R

3 2 0 1 6

36

SONNEVELD BESTAAT DIT JAAR ZESTIG JAAR. KUNT U

KORT IETS VERTELLEN OVER DE HISTORIE?

“Het is allemaal in 1956 begonnen. Engel Jan Sonneveld (vader van Geert) had

een bakkerij in Sliedrecht. In plaats van alle ingrediënten zoals reuzel, suiker,

melkpoeder etc. apart af te wegen, maakte hij voor zichzelf een pasta hiervan.

Dit werd bekend bij zijn collega-bakkers in de omgeving. Hij is dit toen ook voor

hen gaan maken en dat is het begin van het mooie bedrijf Sonneveld geweest.

Geert Sonneveld heeft dit later als visionair uit weten te bouwen en Sonneveld

echt op de kaart gezet. Het delen van kennis heeft Geert uiteindelijk ook kunnen

verwezenlijken door het EBIC (European Bakery Innovation Centre).”

HOE GAAN JULLIE HET ZESTIGJARIG BESTAAN VIEREN?

“Dit gebeurt op verschillende momenten door het jaar heen. De aftrap was

op de Bakkersvak in Rosmalen met de traktatie van de jarige; koffie met taart.

Afgelopen weekend (4 & 5 juni red.) hebben we het gevierd met het perso-

neel door een mooi weekend uit te gaan. Dit is fantastisch om mee te maken

met alle collega’s en de partners. We hebben een mooi weekend gehad op

Terschelling, een sportief feestweekend met prachtig weer. Voor de bakker

hebben we een mooie consumentenactie deze zomer rond de Kwarkbol en we

sluiten in november af met een congres over duurzaamheid.”

HET ISEENJAARVANMIJLPALENVOORSONNEVELD.

ZOALS U IN DE VORIGE UITGAVE AL HEEFT KUNNEN

LEZEN BESTAAT HET BEDRIJF IN 2016 ZESTIG JAAR

EN HEEFT HET BEDRIJF EEN NIEUWE HUISSTIJL

ONTWIKKELD WAARMEE ECHT DUIDELIJK WORDT

WIE SONNEVELD IS, WAT SONNEVELD DOET EN

WAAR SONNEVELD VOOR STAAT. DAARNAAST

IS HET ALWEER TIEN JAAR GELEDEN DAT HET

EUROPEAN BAKERY INNOVATION CENTRE (EBIC)

IN HET LEVEN WERD GEROEPEN. ALS KLAP OP DE

VUURPIJL VIERT DE NOG STEEDS ENORM POPULAIRE

KWARKBOL HAAR TWINTIGSTE JUBILEUM. ALLES

VALT SAMEN DIT JAAR EN DUS IS ER GENOEG

TE VERMELDEN! WIJ SPRAKEN MET PIM VAN DER

BREGGEN, COMMERCIEEL DIRECTEUR NEDERLAND

BIJ SONNEVELD OVER DE DRIE JUBILEA.

“IN ONZE GENEN ZIJN WE NOG STEEDS

een echt familiebedrijf

I

N T E R V I E W

Pim van der Breggen