Nieuws
Actueel
N I EUWS ACTUEEL
N I EUWS ACTUEEL
N I EUWS ACTUEEL
Family Brands ontwikkelt
inspiratiemagazine voor de
ambachtelijke bakker
NBT
magazine
N
5
Bakker Boer bouwt
nieuwe bakkerij
Bakkerij en verswinkel Bakker Boer
begint binnenkort met de bouw van
een nieuw bedrijfspand op bedrijven-
terrein De Poel in Goes.
In het gebouw wordt de broodbakkerij
ondergebracht. Die is nu nog gevestigd
bij de winkel in Kloetinge. De banket-
bakkerij blijft daar voorlopig wel. “De
belangrijkste reden dat we deze stap
zetten, is omdat we alles zelf willen
blijven produceren. Daar is steeds meer
ruimte voor nodig”, zegt directeur
Sjako Boer van het gelijknamige fami-
liebedrijf dat inmiddels tachtig jaar
bestaat. “We zijn een ambachtelijke
bakkerij, met dit nieuwe pand hebben
we niet de doelstelling om verder weg
te gaan, we willen de regio blijven
bedienen.”
Voor het ontwerp van de bakkerij, het
bakkerij technisch advies en de bege-
leiding bij de realisatie van de nieuw-
bouw en inrichting werkt Sjako Boer
samen met TenBa BV | Bakkerijadvies |
Taxatie | Realisatie. Bakker Boer heeft
op dit moment vijf vestigingen: behalve
in Kloetinge zijn er winkels in de Goese
Polder (winkelcentrum de Spinne),
Kapelle, Heinkenszand en Middelburg.
Meer informatie: TenBa BV, Bakkerij
advies | Taxatie | Realisatie, tel. +31 (0)
317 47 12 11,
Vooruitblik op IBA 2015
“We zijn zeer tevreden met de huidige
booking status tot op heden”, zo laat
Dieter Dohr, CEO van de IBA-organisatie
GHM Gesellschaft für Handwerkmessen
mbH weten. Ook al kan er tot volgende
jaar zomer nog gereserveerd worden,
nu al hebben een groot aantal voor-
aanstaande partijen toegezegd sowieso
deel te nemen aan IBA 2015. Het drie-
jaarlijks evenement is de best bezochte
beurs binnen de bakkersbranche en
vindt plaats van 12 september tot en
met 17 september 2015 in de Messe
München.
Meer informatie:
Het duurt nog precies een jaar, maar toch blikken we al snel even vooruit op de IBA 2015.
De belangrijkste vakbeurs binnen de internationale bakkersbranche opent zijn deuren
officieel op 12 september 2015 in München, maar nu al laat de organisatie weten dat er
een groot aantal exposanten heeft toegezegd deel te nemen aan IBA 2015.
GHM
Family Brands heeft voor haar klanten een speciaal najaarsmagazine ontwikkeld. Dit
magazine, boordevol inspiratie, werd eind augustus verspreid onder de bakker. Het
magazine helpt de bakker met productsuggesties om in te spelen op de komende sei-
zoenen. Thema’s zijn verkoopmomenten zoals herfst en winter, Halloween, Sinterklaas
en Kerst.
In het magazine presenteren de drie merken Dobla, Pruvé en Van de Leur een selectie
van hun assortiment. De bakker wordt geïnspireerd om de producten van de drie merken
op een verrassende manier te combineren en hiermee extra verkoopkansen te benutten
en omzet te scoren tijdens het najaar.
Bakkers die een order plaatsen uit
het najaarsmagazine en zich ook nog
online registreren, maken kans op
een dag gratis inzet van de Baked
Goods Truck, ter waarde van
€
325,-.
Meer informatie:
Family Brands,
tel. +31 (0) 299 45 44 30,
