NBT magazine nr4 2024 Online

en doordat we de taken van Tweety hebben uitgebreid, kunnen wij hem heel de dag door gebruiken. Dan verdient zo’n machine zichzelf snel terug.” Van Ledden ziet deze ontwikkeling bij meerdere bedrijven die investeren in automatisering. “Veel ondernemers denken dat een cobot de investering niet waard is, omdat de cobot niet breed inzetbaar zou zijn. Wij laten deze bedrijven daarom zien hoe we oplossingen vinden voor hun problemen. Het is mogelijk om een cobot te vervaardigen die flexibel inzetbaar is en veelzijdige taken aankan. Het is mogelijk met de juiste partner en de juiste houding tegenover automatisering en robotisering.” “Mariën Meesterbakkers is een zeer creatief en innovatiegedreven onderneming”, vervolgt Van Ledden. “Bakkers moeten openstaan voor robotisering. Er wordt steeds meer mogelijk op het gebied van automatisering, en daar moeten bakkers rekening mee houden en specialisten naar binnen halen. Wij kunnen daarbij helpen.” AgriFood Capital biedt bijvoorbeeld vouchers aan voor een consultatie met een specialist. Zo kunnen bakkers erachter komen wat de mogelijkheden zijn voor innovatie en robotisering in hun bakkerijen. “Dat is wat wij faciliteren. Het omsluiten van de mogelijkheden die er zijn, maar die ze nog niet kennen. Veel bakkers zullen misschien denken dat het niet in hun bakkerij mogelijk is. Maar ze laten dat ook niet uitzoeken, want dat kost geld. AgriFood Capital haalt die drempel voor ze weg.” Green Deal Project HIGHFIVE krijgt financiële steun vanuit Europa. Van Ledden: “Europa heeft de Green Deal en de Green Transition, waarin robotisering en cobotisering staat beschreven als een oplossing voor personeelstekorten. Tevens biedt automatisering ook efficiëntie- en duurzaamheidsvoordelen. Reststroomverwaarding gaat bijvoorbeeld beter met meer automatische productie, alle duurzaamheidsdoelstellingen worden beter ingevuld door dergelijke automatiseringstoepassingen. De eerste zet om bedrijven aan te sporen om de stap te maken, wordt gegeven door de overheid door middel van subsidies.” Verdere automatisering Mariën Meesterbakkers zit in ieder geval niet stil. “Wij zijn natuurlijk geen robotspecialisten en de technologie lijkt zich alsmaar sneller te ontwikkelen, dus het is fijn dat AgriFood Capital ons op de hoogte houdt van de mogelijkheden. We hebben al een aantal plekken gevonden waar we Tweety nog meer kunnen inzetten en zijn bezig met het studiewerk voor verdere automatisering.” Meer informatie: AgriFood Capital Tel. +31 (0) 73 613 29 96 | info@agrifoodcapital.nl | www.agrifoodcapital.nl AUTOMATISERING MAAKT HET WERK IN EEN BAKKERIJ IN DE MEESTE GEVALLEN DUURZAMER, EFFICIËNTER EN ZEKER OOK TOEKOMSTBESTENDIGER NBT MAGAZINE NR 4 2024 19

RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4