38 PAKKRACHT NR 1 2024 EMPACK ‘DEZE DEMODAGEN LATEN ZIEN WAT WE KLANTEN KUNNEN BIEDEN: TOTAALOPLOSSINGEN’ De showroom van ULMA Packaging staat vol mensen en roestvrijstaal. Verschillende soorten kaas en vlees liggen op de machines, klaar om vakkundig te worden verpakt. Het is de eerste keer dat ULMA Packaging een dergelijk event houdt. Roy merkt al meteen dat het zeer wordt gewaardeerd: “Mensen komen hier met een reden en een doel. We kunnen ze tijdens deze demodagen goed laten zien wat wij bieden: een totaaloplossing van apparatuur en materiaal. Sommige bedrijven hebben nadrukkelijk gevraagd om een test-sessie buiten de demodagen om. Uiteraard hebben we die ook gefaciliteerd en kennis laten maken met onze oplossingen.” ULMA Packaging toont concepten die zijn ontwikkeld in samenwerking met SEE, een wereldwijde producent van verpakkingsconcepten en -materialen, zowel in de non-food als de foodmarkt. Carine Laroy, Sales Manager Benelux Food Care, legt uit: “Cryovac, het merk van onze vacuüm krimpzakken, maakt krimpzakken met verschillende kwaliteiten voor diverse markten en toepassingen. Specifiek voor dit verpakkingsprocedé hebben we eigen systemen ontwikkeld, van stand-alone machines tot volledig automatisch geïntegreerde verpakkingslijnen. Verder produceert SEE ook andere verpakkingsvormen, zoals skinfolies, flow-wrap en toplid folies voor trays. Deze verpakkingen zijn uiterst geschikt voor de proteïnemarkt, van vers vlees en gevogelte tot kaas. Maar deze lijnen en materialen kunnen ook uitstekend worden gebruikt voor kant-en-klare producten zoals pizza’s en maaltijden.” Flowvac 35-machine Als eerste leidt Roy de bezoekers naar de Flowvac 35-machine met automatische invoerband. “Dit is een volledig automatische inzaklijn van ULMA en Sealed Air”, zegt Roy. “Dit flow-vac-systeem vouwt van een vlakke rol Cryovac-barrièrefolie een vacuümzak en snijdt de folie af op basis van de lengte van het inkomende product. Vervolgens worden de zakken, met één zijde open, via een automatisch draaisysteem vervoerd naar de vacuümmachine, aangedreven met een vacuümpomp van Busch NL.” ULMA Packaging Nederland organiseerde vorige maand een tweetal demodagen op het hoofdkantoor in Vianen. Samen met partner SEE presenteerde het bedrijf een aantal verpakkingsoplossingen voor vlees en kaas. De redactie van vaktijdschrift Pakkracht was erbij en kreeg een tour langs alle machines, en sprak Roy Hofstee van ULMA Packaging en Carine Laroy en Paul Engel van SEE. De machine wordt gestart en de producten die erop liggen, kaasblokken in dit geval, komen in beweging. Cryovac-barrièrefolie wordt onder het product gevoerd en door de machine tot een vacuümzak gevormd. Over de gehele lengte van de producten wordt een hermetische seal getrokken. Daarna worden de blokken via een lopende band in de vacuümband geplaatst. “Het grote voordeel van dit systeem is dat je de producten niet handmatig in vacuümzakken hoeft te steken. De machine detecteert en indexeert aankomende producten automatisch, en berekent ook het meest efficiënte patroon waarin de producten in de vacuümkamer komen te liggen. Slechts twee personen kunnen met dit systeem een output van 30 tot 45 zakken per minuut bereiken”, zegt Roy. Artic Side Seal C machine Tegenover staat ‘het kleine broertje van de Flowvacmachine’, de ULMA Artic SS C met een Cryovac Soft Vacuüm Machine type SVS45, wederom aangedreven met een vacuümpomp van Busch NL. “Dit is een nieuw ontwikkeld systeem van SEE, wat ervoor zorgt dat producten in-line door het systeem gaan. Deze machine is afgeleid van de Flowvac-machine. Terwijl de Flowvac gericht is op kaas- en vleesproducenten, verpakt de Artic SS C producten voor de retail. Daarvoor is het belangrijk dat het seal van de portieverpakkingen niet over de presentatiezijde loopt, voor een visueel aantrekkelijker eindresultaat.” De portiestukken kaas komen in een ‘forming box’ van folie onder een sealmes te liggen, wat na elk stuk kaas de zijden hermetisch sealt. De achterzijde van de vacuümzak wordt afgesneden, waarna de SVS 45 vacuümmachine de
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4