PAKKRACHT NR 4 2023 37 DUURZAAM VERPAKKEN & RECYCLING INNOVATIEF PROJECT VERSNELT KWALITEITSCONTROLE VAN HERBRUIKBARE VERPAKKINGEN Met behulp van geavanceerde kleuren- en hyperspectrale camera’s kunnen kleine beschadigingen en contaminaties in herbruikbare verpakkingen automatisch worden gedetecteerd. Door de beelden te evalueren met behulp van artificiële intelligentie, wordt een snelle en nauwkeurige controle mogelijkgemaakt.Dezegeautomatiseerdecontroleminimaliseert het risico op menselijke fouten met potentiële gevolgen voor de volksgezondheid. Herbruikbare bekers op festivals Herbruikbare bekers op festivals vormen een belangrijk aandachtspunt binnen dit project. Sinds 15 juni 2023 zijn alle festivals verplicht om uitsluitend herbruikbare bekers te gebruiken voor het serveren van dranken. De haalbaarheid hiervan wordt echter betwist door enkele grote festivalorganisaties. Het project Vision2Reuse kan hier een oplossing bieden door middel van technieken die worden ontwikkeld om de grote hoeveelheid bekers snel te screenen en de voedselveiligheid ervan te waarborgen. Hoe kunnen slimme cameratechnieken zorgen voor een snellere kwaliteitscontrole van herbruikbare verpakkingen? Om dit te onderzoeken, bundelen Flanders' FOOD, Pack4Food en Imec hun krachten in het project Vision2Reuse. Naast een versnelde rotatie van herbruikbare verpakkingen, kunnen de slimme technologieën ook zorgen voor een verbeterde prestatie van wasstraten. Demonstratie van use cases Om de toepasbaarheid van deze innovatieve ontwikkelingen aan te tonen, worden er vijf use cases ontwikkeld. Met behulp van hyperspectrale camera’s wordt onderzocht hoe verschillende materialen van elkaar kunnen worden onderscheiden, zodat het wasproces proactief kan worden aangepast op basis van het materiaal. Daarnaast wordt ook gekeken naar de aanwezigheid van water in de verpakking na het wasproces om schimmelgroei te voorkomen. Met behulp van RGB-camera’s zullen vervormingen en krassen in bekers worden gedetecteerd. Bovendien wordt er ook gelet op de aanwezigheid van zwarte of witte vlekjes, die door consumenten kunnen worden afgekeurd. Best Practice Guide Als resultaat van het project zal er een Best Practice Guide worden gepubliceerd voor de inspectie van herbruikbare verpakkingen met behulp van visietechnologie. Deze gids bevat praktische tips en leerpunten uit het onderzoek, waarmee bedrijven worden ondersteund bij de implementatie van een economisch haalbaar en geautomatiseerd controlesysteem voor herbruikbare verpakkingen. Met het project Vision2Reuse zetten Flanders' FOOD, Pack4Food en Imec zich in voor een duurzamere toekomst waarin herbruikbare verpakkingen meer en meer aan belang winnen. Ook toekomstige eindgebruiker MIVAS is alvast enthousiast: “Om op vlak van milieu-impact te kunnen bijdragen aan de verduurzaming van productie- en consumptieprocessen, trekt MIVAS volop de kaart van de circulaire economie. We voorzien daarom in de mogelijkheid tot het reinigen, controleren en opnieuw afvullen van herbruikbare verpakkingen en voedingsrecipiënten. We zijn ons echter erg bewust van het belang van consumentenvertrouwen voor het slagen van deze ‘refillution’. In die optiek zijn we heel blij om te kunnen deelnemen aan dit project. De combinatie van de slimme cameratechnieken van Vision2Reuse én de ervaring van MIVAS met strenge kwaliteitsnormen (ISO 22000 en BRCGS Global Standard for Food Safety) zal het wassen van herbruikbare materialen naar een hoger niveau tillen en kwaliteit en hygiëne verzekeren.” Meer informatie via www.flandersfood.com, www.pack4food.be of www.imec.be. Herbruikbare bekers op festivals vormen een belangrijk aandachtspunt binnen dit project. © Globelet Reusable, Unsplash
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4