PAKKRACHT NR 5 2025 9 REPORTAGE AVERCON AUTOMATISEERT LOGISTIEKE FLOW BIJ BELCOLADE Avercon, Belgisch specialist in industriële automatisering en verpakkingssystemen, ontwikkelt en bouwt klantspecifieke oplossingen voor food- en non-foodtoepassingen. Alles gebeurt in eigen huis: van conceptontwikkeling en engineering tot productie en installatie. Die aanpak bewijst zich in de praktijk bij Belcolade, waar Avercon recent de volledige handling van afgekoelde chocoladedruppels automatiseerde. De redactie van Pakkracht bezocht de productielocatie in Aalst en sprak met beide partijen over dit succesvolle project. Belcolade, onderdeel van de Puratos Group, produceert hoogwaardige Belgische chocolade, bedoeld voor professionele gebruikers zoals patissiers, chocolatiers en bakkers. In de fabriek in Erembodegem werd onlangs een nieuwe automatische stortlijn aangelegd voor vloeibare chocolade. Die verwerkt het product van vloeibaar naar vaste vorm, waarna het verpakt wordt in zakken van 4 tot 15 kilogram. Deze zakken worden vervolgens gecheckt, verpakt, gepalletiseerd en geseald.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4