Pakkracht nr6-2022 Online

PAKKRACHT NR 6 2022 40 CASESTUDY: DE JONG VERPAKKING BIJ MOOIJER-VOLENDAM Het productportfolio van Mooijer-Volendam is zeer divers. In totaal bijna duizend verschillende artikelen, uiteenlopend van garnalen en verse (gerookte) vis tot diepvriesproducten en salades, sauzen en producten-in-zuur. “Wij leveren aan retailers, maar ook aan marktwagens en alles wat er tussenin zit, inclusief detaillisten en speciaalzaken in Nederland, en Aziatische toko’s door heel Europa. De juiste verpakking is essentieel voor het invriezen, maar net zo voor het stapelen en verschepen. Je wilt niet dat alles er goed uitziet als het eenmaal ingepakt is en de hele stapel daarna inzakt of scheef komt te hangen”, zegt Snoek. KOPEN BIJ DE BRON Daarom rekent Mooijer-Volendam op de expertise van De Jong Verpakking. “Het is belangrijk dat je als verpakkingsfabrikant affiniteit hebt met de producten waarvoor je verpakkingen ontwikkelt”, onderstreept accountmanager Kees Zwarthoed van De Jong Verpakking. “Wij hebben per segment vakspecialisten die de taal van de werkvloer spreken. Pluimvee, vis, AGF, logistiek, noem maar op. Daarmee verschillen wij bijvoorbeeld van veel agenturen. Wij maken en ontwikkelen alles zelf, waardoor elke oplossing ook maatwerk is. We zijn uiteraard ook BRCgecertificeerd als toonbeeld van de hoge kwaliteitsnormen die we hanteren. Sowieso doen we alles in eigen beheer, inclusief het vervoer met circa zestig eigen wagens naar onze klanten. Dat wordt gewaardeerd, want we hebben het stuur letterlijk in eigen hand.” Mooijer-Volendam gebruikt verschillende omdozen van De JongVerpakking. “Voor het koelen of vriezen van visproducten heb je dozen nodig die gedeeltelijk worden vervaardigd uit kraft-papier, zodat ze bestendig zijn tegen vocht, koeling en diepvries. We hebben een eigen laboratorium waar we alle verpakkingen kunnen testen en stapeltesten doen. Zodoende weten we precies welke kwaliteit nodig is voor welk product. De rollen papier komen bij ons binnen en via onze eigen golfkartonmachines én verwerkingsmachines worden zowel de vouwdozen als de stansdozen (met displayopeningen) gemaakt. Wij maken op maat en adviseren een kartonkwaliteit op maat. We kunnen heel nauwkeurig uitrekenen wat de klant per container of vrachtauto kwijt is qua verpakkingen. Dat is het grote voordeel als je zaken doet met de producent die alle mogelijkheden onder één dak heeft.” DUURZAAMHEID De buitenkant van de dozen wordt altijd gemaakt van nieuw papier. Zwarthoed legt uit: “Papier en vocht zijn geen vrienden van elkaar. Papier is poreus. Gerecycled materiaal heeft een hoger absorbtievermogen, waardoor dozen sneller inzakken. Omdat wij al jarenlang meelopen in alle sectoren en beschikken over veel vakkennis, eigen machines en laboratorium, zijn we dagelijks bezig om met zo min mogelijk materiaal een zo’n sterk mogelijke doos te ontwikkelen. Het gaat erom dat de klant de doos krijgt die hij wenst en nodig heeft. Bij voorkeur enkellaags. Want grondstoffen zijn duur. Maar wij adviseren dat natuurlijk alleen als het ook daadwerkelijk kan.” “De grootte van de doos is natuurlijk ook van belang. Die wordt berekend op een bepaalde inhoud. Als de dozen te hoog zijn, is er een grote kans op inzakken. We bekijken dus welke dozen nodig zijn om zo economisch mogelijk te kunnen stapelen. Deze dozen moeten aaneengesloten en afgemeten op een pallet passen, want hout is goud. Het grondvlak van de pallet moet voor honderd procent benut worden. De kosten van transport naar bijvoorbeeld Azië zijn flink hoger geworden. Dan moet je dus collomodulair zijn.” MAATWERK BIEDEN Juist vanwege de veelvoud aan artikelen en klanten, is Snoek blij met De Jong Verpakking. “In het verleden hebben we ook wel eens meegemaakt dat dozen in elkaar zakten vanwege de temperatuurwisselingen. Wij willen dozen die voor zowel koel- als vrieswerk geschikt zijn. Op basis van de specificaties Lou Snoek (links) en Kees Zwarthoed “WIJ ONTWIKKELEN ZELF EN WETEN PRECIES WELKE KWALITEIT NODIG IS VOOR WELK PRODUCT” AL MEER DAN NEGEN JAAR VERTROUWT VISGROOTHANDEL MOOIJER-VOLENDAM OP DE VERPAKKINGSOPLOSSINGEN VAN DE JONG VERPAKKING VOOR HET VERPAKKEN VAN DE GEROOKTE VIS, GARNALEN EN SEAFOOD, DIE DE VOLENDAMSE ONDERNEMING ZOWEL IN EIGEN LAND ALS INTERNATIONAL DISTRIBUEERT. “WIJ KRIJGEN REGELMATIG VERTEGENWOORDIGERS VAN ANDERE VERPAKKINGSFABRIKANTEN AAN DE DEUR, MAAR IK HEB NOG GEEN VERPAKKING VOORBIJ ZIEN KOMEN DIE HET DE MOEITE WAARD MAAKT OM TE SWITCHEN”, VERTELT INKOOP- EN SALESMANAGER LOU SNOEK VAN MOOIJER-VOLENDAM.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTAyNDU4